Кабусеча, 50 г

 

 

 

 

 

При заказе на сумму от 2500 р
доставка  бесплатно!

Самовывоз - бесплатно!

Оформить заказ по телефону
(с 12.00 до 20.00)
(499) 390 14 24

Быстрый заказ
Гарантия 120%
Доставка

Получить код на 7% скидку

Заказать оптом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

530 руб
x
Быстрый заказВведите свой номер телефона и мы Вам перезвоним
Запрос отправлен.
В ближайшее время наш менеджер
свяжется с вами

Кабусеча (Кабусэтя) — затененный чай, сады которого укрывают навесом за две недели до сбора.

Как и в случае с гёкуро, затеняют чай с целью повышения содержания хлорофилла и тианина в листьях, чтобы получить мягкий и сложный по вкусу чай. Однако навесы из син­тетической материи, которыми накрывают ка­бусеча, менее плотные, и блокируют примерно 80% света. Обработка более механизирован­ная и скорее похожа на обработку сенча, это позволяет сократить расходы и предложить качественный чай по приемлемой цене. По сути, кабусеча — компромисс между сенча и гёкуро для тех, кто ищет равновесие между силой и утонченностью.

Дегустационная оценка

Сухие листья пред­ставляют собой смесь игл и рассыпавшихся»‘ кусочков равномерного зеленого цвета. По­сле заваривания они скапливаются в плот­ную массу, от которой исходят растительные ароматы свежих трав и кориандра. Напиток насыщенного зеленого цвета затуманен плотной вуалью плавающих частиц. Растительный запах окрашен нежной ноткой абрикоса. Во рту напиток имеет короткую кислинку и маслянистую текстуру, Ярко выраженные травянистые ароматы присоединяются к сдержан­ной малиновой ноте. Растительная доминанта, полнотелая и интенсивная, дает легкий вяжу­щий эффект. Слегка сладковатый финал нежно продолжается ароматами свежих овощей и ягод.

 

Наиболее подходящая посуда для завари­вания: чайник хохин или маленький чайник кюсу.

Чай «Кабусеча» содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, прекрасно укрепляет иммунитет, способствует очищению сосудов головного мозга и кровеносной системы и является отличным противовирусным средством. А также:

  • Повышает умственный и физический тонус.
  • Улучшает остроту зрения.
  • Выводит токсины из организма и способствует похудению.
  • Отлично утоляет жажду и освежает в жару.
  • Повышает настроение.
  • Снимает нервное напряжение и укрепляет нервные клетки.

 

Способ заваривания очень похож на технику заваривания сенча:

  1. Согрейте посуду для заваривания.›
  2. Добавьте на 1 чашку (150-200 мл.) 2 чайные ложки чая.
  3. Добавьте воды температурой около 60 градусов.
  4. ›Подождите 60 секунд, пока чай заварится.
  5. После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.



Другие товары категории Японский чай


Японский порошковый чай.


Смесь сенча, матча и жареного риса.



Отзывы: 0

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

Перед публикацией отзывы проходят модерацию


Карта сайта