Новости
Как варить пуэр на вишневом соке?
Есть один интересный способ приготовления – варка пуэра на вишневом соке. Для этого способа подой..
Как правильно и в чем хранить чай в домашних условиях?
Как правильно хранить чай? Вопрос достаточно распространённый. Сегодня я хотел бы рассказать вам о некоторых вариантах хранения чая. Чай делится на тот, который можно хранить долго и от этого он становится только лучше и на тот, который со временем теряет во вкусе и аромате.
Связанный зелёный чай. Какой он?
Содержание: Как выглядит связанный чай? Как изготавливают связанный чай? Как заваривать св..
10 полезных привычек на каждый день
Давно известно, что физическое здоровье напрямую зависит от наших мыслей и настроения. Если постоянн..
Почему чай входит в 10 самых полезных продуктов для здоровья?
На протяжении многих веков чай сопровождает человека. Долгое время чай использовался как лекарство. ..
9 мифов о Китае и китайцах
Содержание: Миф 1. Китайцы едят все, что бегает, ползает или летает Миф 2. Великая Китайская..
Желтый чай: 9 самых важных фактов
Желтый чай – один из самых редких сортов китайского чая. Он подвергается слабой ферментации и сохран..
Чай Женьшень Улун – 10 важных фактов
Женьшень Улун – это сочетание вкуса корня женьшеня, чая улун и других трав народной медицины. Если его пить регулярно, то количество солнечных дней в году увеличивается вдвое! Женьшень Улун выращивают высоко в горах Тайвани. Для придания ему такого яркого
10 фактов о Саган-дайле
Саган-дайль — очень мощный энергостимулятор. Нужно пить его настой не позднее, чем за 3 часа до сна. Выпивайте в день 2-3 литра воды, чтобы не происходило обезвоживание. Кроме того, пить саган-дайль нужно курсами по три недели с перерывами на неделю.
Чай Кудин: 10 самых важных фактов
Чай Кудин является лечебным растительным напитком, так как имеет богатый и уникальный состав, в котором содержатся различные витамины (А, В1, В2, С, D, Е, РР), а также необходимые для правильной работы организма минералы (магний, фосфор, цинк, сера, медь,
Как делают настоящий чай Пуэр?
Существует две разновидности Пуэра: Шу (черный) и Шен («сырой», зеленый). В процессе производства Шу..
Энергия Ча Ци
Ци в переводе с китайского означает «эфир, дыхание, энергия, дух, жизненная сила». Можно сказать, чт..
Для чего нужна чабань?
Чабань — китайский поднос для чайной церемонии. Чабань или чайная доска является одним из главных предметов традиционного китайского чаепития. В зависимости от достатка практически в любой китайской семье кроме чайной посуды и утвари можно встретить чабан
Как правильно заваривать китайский чай?
Существует несколько распространенных способов заваривания. Содержание: Как заваривать чай ..
Шу и Шен пуэр - в чем разница?
Чай Пуэр приобрел большую популярность в России. Этот чай обладает поистине удивительными свойствами..
Почему блин пуэра весит 357 грамм?
В наши дни 357 грамм — стандартный вес пуэрного блина. Но почему именно 357, что это за число такое ..
Чай и фитнес
Думаете, что с чашечкой чая хорошо только сидеть перед телевизором и следить за успехами нашей сборн..
Чайное опьянение – что это и зачем?
После песни Басты и Гуфа «Чайный пьяница» тема чайного опьянения стала популярной среди молодежи и..
Гайвань или чайник – что выбрать?
Гайвань и чайник (ча ху) – классические сосуды для заваривания чая. У каждого из них свои достоинства. Выбор заварочной посуды зависит, в первую очередь, от сорта чая, а также от личных предпочтений заваривающего. Гайвань в буквальном переводе означает «ч
Чай Габа: 10 самых важных фактов
Чай Габа так же проходит ферментацию как улуны, только частично она делается без доступа кислорода. В течение 8−10 часов чайные листья держат вообще без воздуха. Именно поэтому в чае Габа Алишань образуется максимальное количество ГАМК. И даже при обычном
