Блог

Существует несколько способов заваривания китайского чая.

• Самый простой и быстрый способ – заварить чай в типоде или колбе для заваривания. 
• Второй распространенный способ – заваривание чая проливом.

Начинающие любители чая спрашивают: как чай влияет на желудок,  не поднимает ли давлени, не будет ли болеть голова? 

В этой статье мы  расскажем о том как НЕ надо пить чай.

Что такое правильный чай?

Чай — это напиток, получаемый из чайного листа и небольших нераспустившихся почек или типсов. Все самое полезное для здоровья содержится в верхних листиках и типсах.

Почему это вы считаете,  что в специализированных магазинах китайский чай низкого качества?

Можно подумать, что у вас нет чая, который медленно реализуется или вообще не продается!? И что у вас чай хранится в холодильниках? Вы так сильно не опускайте магазины, люди в основном идут туда, а не приобретают чай в интернете, хоть и со скидками. Вы же сами понимаете ,что никто не снизит цену на чай нового сбора, если он действительно такой, и стоит, сами понимаете, дорого. Не будете же вы работать себе в убыток, правильно? Давайте, пожалуйста, правильную информацию, мы ведь сейчас все читаем и много знаем! Извините!

Наталья Бурцева

Я слышал, что шен пуэр - это пуэр из зеленого чая, а шу пуэр - из красного чая. Так ли это на самом деле?

Юрий Процайло

Добрый день. Подскажите пожалуйста, откуда именно ягоды годжи (территориально плантация/завод/фабрика), когда собраны. Может есть бумаги какие-то по ним?

Есть у меня один вопрос, может сможете мне на него ответить. Привезли мне ягоды годжи, недавно. Они не сухие, а как сухофрукты, мягкие мягкие. Больше всего смутил аромат от заваренного настоя, он такой терпкий и очень странный, сложно описать мне. И на вкус неприятно, противненько, скажем так. Сможете по такому описанию что то определить/ответить? Я подумал, может они не досушенные и их надо сушить? Извиняюсь, что с таким вопросом к вам, но вдруг подскажите.
Всего наилучшего вам.

Леонид. Москва