Пуэр

Чай Шу Пуэр

Шу Пуэр (shú — зрелый, обработанный, «чёрный») - Пуэр, подверженный ускоренной ферментации. Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается  великолепным вкусом и ароматом.

Лао Ман Э Гу Шу
Лао Ман Э Гу Шу
п235
900
Менсун Чжен Коу Гу Шу
Менсун Чжен Коу Гу Шу
п236
800
Новинка
Лу Е Чунь Йон Фэн Ча 2017 г.
Лу Е Чунь Йон Фэн Ча 2017 г.
п159
от
340
Новинка
Лу Е Чунь Гу Шу Цзинь Я 2016 г.
Лу Е Чунь Гу Шу Цзинь Я 2016 г.
п153
от
400
Новинка
Чжун Ча Хуан Инь (Желтая печать) 2004 г.
Чжун Ча Хуан Инь (Желтая печать) 2004 г.
п157
от
420
Новинка
Да И 2002 год
Да И 2002 год
п24
от
950
Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа, 2012 год
Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа, 2012 год
п145
1 690
Рекомендуем
Юн Дэ Да Сю Э Шань
Юн Дэ Да Сю Э Шань
п143
от
360
Гу Шу Шу Ча, 2008 год
Гу Шу Шу Ча, 2008 год
п22
от
350
Хит
И У Чжень Шань Гао Шань, 2015 год
И У Чжень Шань Гао Шань, 2015 год
п42
от
200
Хит
Бин Дао Чунь Сян, 2015 год
Бин Дао Чунь Сян, 2015 год
п6
от
200
Хит
Син Хуэй в бамбуке
Син Хуэй в бамбуке
п104
5 300
Новинка
Лу е Чунь Юн Дэ Сиен 2009 года
Лу е Чунь Юн Дэ Сиен 2009 года
п70
от
400
Рекомендуем
Сяо То
Сяо То
1909
60
Хит
То Ча Сягуань «Фа Тоу», 2017 год.
То Ча Сягуань «Фа Тоу», 2017 год.
п110
725
Хит
То Ча «Сягуань», 2016 год
То Ча «Сягуань», 2016 год
п112
600
Рекомендуем
Пуэрное сердце
Пуэрное сердце
п151
58
Рекомендуем
Хит
Шар Шу, 2007 год
Шар Шу, 2007 год
п140
291
Хит

Чай шу пуэр

Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается  великолепным вкусом и ароматом.

Производство шу пуэра

Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование, которое состоит из нескольких этапов:

  1. Чайные листы собирают в кучи, спрыскивают водой, а затем накрывают тканью;
  2. Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру;
  3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.

Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.

Виды шу пуэра и его особенности

В настоящее время различают шу пуэр «сухого» и «сырого» склада: первый производится по традиционной технологии «Во Дуй», а второй – это дважды состаренный шу, уже спрессованный или рассыпной, который доводят до готовности в условиях высокой влажности.

Часто при фабричном изготовлении шу пуэра, делают чайные купажи, смешивая сырье разного возраста и сортности, получая чаи с необычными, интересными вкусами и свойствами. Лист шу пуэра обладает темным цветом и специфичным запахом – в молодом шу пуэре преобладает «землистость», а вот выдержанный шу становится более «древесным». Цвет настоя темно-золотистый, коньячный или смолянисто-черный. Вкус слегка бархатистый, мягкий, с пряным или сладковатым послевкусием. Аромат с приятыми нотками орехов, дерева и сухофруктов.

Целебные свойства шу пуэра

Китайский чай шу пуэр:

  1. обладает сильным тонизирующим эффектом;
  2. нормализует обмен веществ;
  3. способствует похудению;
  4. снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, помогая в борьбе с сахарным диабетом и атеросклерозом;
  5. обладает выраженным мочегонным эффектом и способствует нормализации стула;
  6. не раздражает слизистую желудка, поэтому его можно пить натощак и людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью.

Почему вам нужно купить шу пуэр в нашем магазине?

  1. Это выгодно! Вы сэкономите при покупке до 20%, поскольку у нас самые низкие цены в Москве;
  2. Это вкусно! Чай шу пуэр, представленный в нашем магазине – это настоящий чай из Китая, поэтому он обладает уникальным вкусом и ароматом, который вы оцените по достоинству;
  3. Это быстро! Процесс покупки займет не больше 5 минут;
  4. Это удобно! Вы можете купить чай шу пуэр, находясь в любом городе России. Мы доставим его в указанные сроки.
Ваш город - Москва,
угадали?