info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Сб: с 12:00 до 20:00
Вс:    выходной

Алишань улун В

Артикул:
у126
Есть в наличии
Вес, г
520
Доставка в Тюмень

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

Заказы, оформленные с доставкой  Почтой РФ, ВРЕМЕННО отправляются только при ПРЕДОПЛАТЕ

 

Алишань –  тайваньский слабо ферментированный улун урожая осени 2019 года.

Алишань – горный район на Тайване, который образует Алишаньский Национальный Природный Парк. Улун с горы Алишань (Грушевая гора) – один из самых знаменитых тайваньских улунов. Плантации, где выращивают этот улун, расположены в заповеднике с уникальным микроклиматом, флорой и фауной, расположенном высоко в горах – на высоте 1500-2600 метров над уровнем моря. 

Алишань  представлен в средней ценовой категории. Также улун Алишань представлен в нашем магазине в высшей ценовой категории А  
Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Характеристики:
Аромат: нежный,  сливочнй, сладко-цветочный, с нотками цветов глицинии, луговых трав, спелых фруктов, например, манго и легким оттенком ванили.
Настой: прозрачного изумрудного цвета. 
Вкус: мягкий, нежный, с освежающими нотками огурца, сладостью абрикоса или персика и легкой терпкостью, как у цветочных лепестков. Вкус изысканно-сложный, после нескольких проливов можно почувствовать нотки тархуна, базилика и фенхеля – очень легкие, едва уловимые. Послевкусие длительное, с теми же нотками, что и во вкусе, но более ярко выраженными.
Эффект: релаксирующий; умиротворяет, вдохновляет, поднимает настроение и слегка «ударяет в голову», как вино. Дарит чувство свежести и расслабленное состояние. Хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Благодаря уникальному горному микроклимату и высокому качеству исходного сырья, содержащему большое количество пектиновых соединений, Алишань обладает рядом полезных свойств: заживление ран, улучшение обмена веществ, выведение токсинов, понижение уровня холестерина в крови. Кроме того, Алишань повышает умственную и физическую работоспособность, помогая побороть усталость и головную боль.

Способ заваривания: 
Температура воды: не более 85-90 градусов. 
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки (7 грамм). Выдерживает до 12 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время экспозиции увеличивают на 10 секунд.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Способ изготовления улуна Алишань:
Вид чайного куста, из которого производят Алишань улун, называется Цзинь Сюань, «Огненный цветок». Алишань улун собирают четыре раза в год: весной (март-май), летом (июнь-июль), осенью (август-сентябрь) и зимой (октябрь-декабрь). Некоторыми специалистами лучшим урожаем Алишань улуна считаются зимний и весенний.
Алишань обрабатывается по технологии, близкой к изготовлению материкового Те Гуань Инь. Собранный лист сушат на солнце от 40 минут до 2 часов, в зависимости от интенсивности солнечных лучей. Если солнце очень сильное, чайный лист сушится в тени. Затем листья переносят в закрытое помещение и сушат еще 10-11 часов, после чего листья скручивают в большом бамбуковом барабане.  Потом сырье подвергается еще двум этапам подготовки: «убийство зелени», ша цин, которое происходит при кратковременном воздействии высокой температуры, и удаление остаточной влаги из чайного листа, под воздействием более низких температур. После чайный лист складывают в мешки, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке, и снова нагревают, скручивают, дабы придать листу окончательную, привычную шаровидную форму, а затем – снова сушат.
Для изготовления улуна Алишань используются зрелые листья, обычно на черенке два или три листочка, которые раскрываются при заваривании.  Сухой лист Алишань тяжелый, плотно скрученный, темно-зеленого цвета с оттенками бирюзы, настоящий цин ча, бирюзовый чай.
Прекрасный чай, знаменитый своим гармонизирующим эффектом. 

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Отзывы о товаре "Алишань улун В" (1)

  • Олег
    Любимый тайванец! Пью его много лет , всегда разный и всегда неповторимый, чистая энергия в чайном листе.
Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 41237 отзывов!)

  • Данила
    Сегодня получил заказ. Чай отличный, все чаи хорошо аккуратно упакованы, подписаны, положили пару пробников- очень приятно. Доставка была вовремя, девушка очень доброжелательная. Спасибо
  • Валерий
    Всегда пил чай, но сейчас наслаждаюсь многообразием Китайских чаёв, пью именно то, что всегда искал. Спасибо Светлане и Вашей Компании!!! Повезло, что попал к таким Профессионалам и Ценителям хорошего Чая! Только получили очередную Посылку и уже думаем о новом заказе!👍 Спасибо за Профессионализм!!! Вы Первые, среди равных!!!
    Показать весь отзыв
  • Максим
    Чаем увлекаться начал давно, особенно китайским. Но в Москве, на удивление, трудно найти приличный магазин, где и качественный товар, и приемлемые цены. Больше всего понравился Тэ Гуань Инь, это вообще мой любимый чай, давно пью его. А так же Шай Хун В очень хорош. Остальные так же мне понравились, заказ делал большой, но эти два наиболее запомнились. Мне дарили чайный набор в подарок несколько лет назад, и я выяснил, что куплен он был как раз в вашем магазине, поэтому решил и сам сюда обратиться. К тому же,вы предоставляете большой ассортимент, удобство оплаты и доставки, лично я, как большой поклонник и любитель чая, очень этому рад. Видно желание сделать максимальный сервис, я это очень ценю. Понравилось все, за исключением одной детали. Описание продукции на сайте не соответствует описанию на самом пакете чая. На каждом пакете вообще полностью одинаковое описание, а на сайте, естественно, у каждого своё. Хотелось бы, чтоб описание на сайте было таким же, как и на пакете.
    Показать весь отзыв

Ваш город - Тюмень,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии