info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Алишань улун А, 2017 год

Артикул:
пу1
Нет в наличии
Вес, г
539
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Алишань Улун А  – это тайваньский слабо ферментированный улун, собранный осенью 2017 года.

Алишань или Улун с горы А Ли – один из самых знаменитых тайваньских улунов. Плантации, где выращивают Алишань улун, находятся на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря.

Алишань А представлен в средней ценовой категории. Также улун Алишань представлен в нашем магазине в высшей ценовой категории — Алишань Гао Шань Ча 
Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в несколько раз. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Характеристики:
Аромат: нежный, глубокий, с теплым оттенком молодой зелени и тонкой цветочной ноткой.
Настой: золотисто-нефритового цвета. 
Вкус: очень мягкий, маслянистый, легкий и одновременно насыщенный. С нотками свежей зелени и нежных весенних цветов. Послевкусие мягкое, с легкой цветочной сладостью.
Эффект: релаксирующий; вдохновляет, поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Благодаря уникальному горному микроклимату и высокому качеству исходного сырья, содержащему большое количество пектиновых соединений, Алишань обладает рядом полезных свойств: заживление ран, улучшение обмена веществ, выведение токсинов, понижение уровня холестерина в крови. Кроме того, Алишань повышает умственную и физическую работоспособность, помогая побороть усталость и головную боль.

Способ заваривания: 
Температура воды: не более 85-90 градусов. 
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 8 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки несколько раз.

Способ изготовления улуна Алишань:
Вид чайного куста, из которого производят Алишань улун, называется Цзинь Сюань, «Огненный цветок». Алишань улун собирают четыре раза в год: весной (март-май), летом (июнь-июль), осенью (август-сентябрь) и зимой (октябрь-декабрь). Некоторыми специалистами лучшим урожаем Алишань улуна считаются зимний и весенний.
Алишань улун обрабатывается по технологии, близкой к изготовлению материкового Те Гуань Инь.

Собранный лист сушат на солнце от 40 минут до 2 часов, в зависимости от интенсивности солнечных лучей. Если солнце очень сильное, чайный лист сушится в тени.

Затем листья переносят в закрытое помещение и сушат еще 10-11 часов, после чего листья скручивают в большом бамбуковом барабане.  Потом сырье подвергается еще двум этапам подготовки: «убийство зелени», ша цин, которое происходит при кратковременном воздействии высокой температуры, и удаление остаточной влаги из чайного листа, под воздействием более низких температур.

После чайный лист складывают в мешки, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке, и снова нагревают, скручивают, дабы придать листу окончательную, привычную шаровидную форму, а затем – снова сушат.

Для изготовления улуна Алишань используются зрелые листья, обычно на черенке два или три листочка, которые раскрываются при заваривании.  Сухой лист улуна Алишань тяжелый, плотно скрученный, темно-зеленого цвета с оттенками бирюзы, настоящий цин ча, бирюзовый чай.

 

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Улун

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 17059 отзывов!)

  • Vladiksvet
    цзинь цзюнь мэй часто пью его, раньше от других поставщиков в вашем магазине качество не разочаровал Хотелось бы побольше точек продаж в разных частях города, а так все понравилось, особенно продавец в магазине парень шарит за свое дело предложил грамотную более дешевую альтернативу муслиму
  • herr.thompson
    Весь чай, купленный мной за время знакомства с магазином превосходный по качеству. Благодаря отзывчивым продавцам всегда можно подобрать чай под нужное настроение и потребность. Однако, чаочай заново открыл мне Шен пуэры. Попробовав купленный здесь Бин Хао Шен понимаешь, почему в китае больше ценят именно его. Этот пуэр очень легкий, но одновременно наполняющий, теплый и уютный. Сам запах и внешний вид говорит о том, что это действительно хороший и интересный представитель данного сорта. Он как мудрый старец, лучше знает, как нужно :) Обратились Потому что здесь можно найти практически весь чай по адекватным ценам и хорошего качества. Так же атмосфера магазина располагает прийти снова и провести там больше времени. Все понравилось. В любом агазине при покупке все продумано до мелочей, вплоть до зажимов на упаковке для дальнейшего хранения чая. Единственное при сравнении стало забавно, что печатный текст на всех ценниках одинаковый. Может быть стоит сделать что-то разнообразнее. Уже многим рекомендовал, многие знакомые и друзья приходят и покупают здесь чай или же просят меня купить им тут чай.
    Показать весь отзыв
  • Druny
    Мне очень понравились: Пао Тха Хун, Цзинь Чжень. А также Дянь Хун В, который получила в подарок. Я люблю красные чаи и эти меня порадовали.Настоящим чаем из Китая увлеклась 3 года назад. Покупаю чай в другом магазине. В ваш магазин обратилась так как давно хотела попробовать ваш ассортимент. Цены у вас порадовали и пункт выдачи недалеко от дома. Желаю успехов и удачи Вашей команде, а нам много хорошего чая. Спасибо.
    Показать весь отзыв
  • ИГОРЬ ГОРОВОЙ
    ЧАИ КЛАССНЫЕ, НА ЛЮБОЙ ВКУС, ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВАРИАТИВНЫХ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ СОРТОВ ЧАЯ - ЭКТО ЗДОРОВО. ЗАМЕТКИ ПО ХАРАКТЕРИСТИКАМ - ХОРОШАЯ ИДЕЯ, ПОЗНАВАТЕЛЬНО. ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЯ В НОВОМ ГОДУ
  • Ирина
    Все чаи очень достойные. Взяла сразу много сортов на пробу, удалось выбрать любимые. Обратилась по рекомендации. Из минусов: Сложно разбираться в китайских названиях.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии