info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Бай Хао Инь Чжень

Бай Хао Инь Чжень B 2017 год
Артикул:
2419
Нет в наличии
720
Доставка в Москва

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Бай Хао Инь Чжень Фудин В (или Серебряные Иглы) – это белый чай, собранный на севере провинции Фуцзянь в местности под названием Фудин весной 2017 года. Серебряными Иглами этот чай назвали из-за того, что в его состав входят ворсистые почки почти белого цвета с серебряным отливом, на вид довольно острые. Бай Хао Инь Чжень считается в Китае белым чаем высшего качества.

Литера В в названии означает среднюю ценовую категорию. Также вы можете приобрести у нас Бай Хао Инь Чжень А.

Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Характеристики:

Аромат: нежный, с кислинкой и нотками свежей зелени и мимозы. Напоминает запах свежесплетенных ивовых корзин.

Настой: прозрачного желтого цвета.

Вкус: мягкий, насыщенный, со сладкой терпкостью, нотками укропа и липовых почек. Послевкусие мягкое, с теми же нотками, что и во вкусе.

Эффект: тонизирует, освежает. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.

Способ заваривания:

Температура воды: не более 80 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Особенности производства:

Белый чай относится к слабо ферментированным чаям. По степени ферментации он занимает второе место после зелёного и имеет 5-7 % ферментации. Белым он называется из-за входящих в состав чайных почек, покрытых белым ворсом. Так как он подвергается минимальной обработке, белый чай сохраняет огромное количество полезных веществ.

Бай Хао Инь Чжень собирают только вручную и только в середине марта — начале апреля, ранним утром и при ясной и солнечной погоде. Чтобы сборщики чая не испортили тонкий аромат собираемых нежных почек им запрещено употреблять алкоголь, кушать лук чеснок и пряности. Если во время сбора этого чая портится погода — начинает идти дождь или дует сильный ветер — весь урожай, увы, пропадает.

Собирают только молодые цельные листья, один или два верхних. Далее листья подвяливают и сушат на солнце, периодически затеняя их. Потом высушенные листья еще раз просушивают в печи, и чай готов.

Сырье для белого чая сортируют так: из чайных почек делают Бай Хао Инь Чжэнь, из почек и второго листа – Бай Мудань, а из листьев, начиная с третьего – Шоу Мэй.

Поэтому Бай Хао Инь Чжэнь – лучший из белых чаев.


 

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Белый чай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Отзывы о товаре "Бай Хао Инь Чжень B 2017 год"

Добавить отзыв

Последние отзывы о компании (всего 1806 отзывов!)

  • Дмитрий
    Отличный магазин по продаже китайского чая! Качество товара на высшем уровне! Заказывал чай в чаочай несколько раз, доволен на все 100%.
  • Даша
    Здравствуйте! Недавно я увлеклась китайским чаем, перепробовала несколько магазинов, в итоге остановилась на Вашем. С удовольствием бываю в маленьком, но очень уютном магазинчике на Бакунинской улице. Очень довольна широким ассортиментом, высоким качеством чая (мои фавориты - Жень Шень А, Моли Лун Чжу и Тай Пин Хоу Куй). Недавно познакомила семью с дивным пуэром в лайме, совершенно очаровавшим маму. Отдельное спасибо продавцу-консультанту за вежливое обслуживание и готовность без конца отвечать на вопросы о чае. Желаю Вам удачи и процветания!
    Показать весь отзыв
  • Евгения
    Смолу пуэр заказывала в подарок, а напиток из неё - душистый, почти без характерной чайной терпкости, цвета тёмного янтаря - подарили в итоге мне самой. Вчера, в профессиональный праздник. Вкус ничуть не хуже, чем у элитного пуэра. Кстати, мне показалось, что охлаждённый "смоляной" чай тонизирует лучше - жарким летом лучшего напитка, пожалуй, и искать не стоит. Так что, пять баллов! Рекомендую всем. рекомендую всем
    Показать весь отзыв
  • Анна, Уват
    Добрый день, пока ничего не могу сказать о вкусе и качестве самого чая, я приобретала его заранее в подарок, и еще его не вручила. Но качество упаковки выше всяких похвал! нужные мне сорта чая в одном месте я нашла только у вас, хороший ассортимент
  • Елена, Зеленоград
    Брала три вида Шу Пуэра. Впечатления на мой вкус : Гун Тин Чжень Шань крепкий с довольно таки выраженным древесно- землистым послевкусием(для меня резковат) На втором месте Чанг Тай (очень мягкий) Ну и на первом (повторюсь, на мой вкус) Гун тин Гун Бин, в меру крепкий, послевкусие орехово-древесное , не горчит, нет ярко-землистого оттенка. Устраивает ассортимент и цены. Можно заказать доставку и маленькие порции (на пробу) по 50г. Хорошо бы указывать в каждой позиции чая, какого года сырье.
    Показать весь отзыв

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии