info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Сб: с 12:00 до 20:00
Вс:    выходной

Чайник «Юнь»

Чайник «Юнь»
Артикул:
ч15
Нет в наличии
693
Доставка в Тюмень

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

Заказы, оформленные с доставкой  Почтой РФ, ВРЕМЕННО отправляются только при ПРЕДОПЛАТЕ

 

Глиняный чайник для заваривания чая традиционным китайским способом -  методом пролива. Чайник выполнен из китайской глины, которая хорошо удерживает тепло, что очень важно при заваривании пуэров, сильно ферментированных улунов и красного чая. 

Характеристики:
Объем: 110 мл.
Материал: глина.

Как подготовить чайник к завариванию чая?
Так как глина хорошо впитывает запахи, в одном глиняном чайнике лучше всего заваривать один вид чая (шу пуэр, шен пуэр, красный чай и т. д.), тогда вкус чая раскроется в полной мере.

Для того, чтобы при первых нескольких завариваниях готовый настой не отдавал привкусом глины и земли, глиняный чайник нужно подготовить или, как еще говорят, «воспитать».
Вначале возьмите жесткую губку или зубную щетку и под струей воды промойте чайник от глиняной крошки, особенно изнутри. Можно использовать соду, но никак не моющие средства – от них остается резкий запах.
Далее в чайнике нужно несколько раз подряд заварить тот чай, который вы планируете в нем заваривать. Лучше брать для этого дешевый чай или даже чайную пыль. На этом этапе главная задача – чтобы чайник пропитался чайными маслами и на его внутренних стенках образовался чайный налет.
Возьмите одну-две столовые ложки чая, засыпьте в чайник, залейте кипятком и подождите около часа. После слейте настой, вытряхните чайный лист и оставьте чайник сушиться с открытой крышкой до полного высыхания. Эту процедуру необходимо повторить раз 5-7. После этого заварите в чайнике хорошо знакомый вам чай. Если во вкусе будут землистые нотки, нужно еще несколько раз повторить процедуру подготовки.

Как заваривать чай методом пролива:
Вскипятите воду, но не дайте ей перекипеть. Откройте крышку чайника и дайте воде остыть почти до необходимой температуры для заваривания чая (от 60 до 95 градусов, в зависимости от степени ферментации чая). После перелейте воду в термос.

Вначале нужно прогреть посуду для чаепития горячей водой. Далее поместите чай в чайник, залейте водой необходимой температуры и сразу же слейте воду. Таким образом мы промываем чай от пыли и подготавливаем к завариванию, «оживляем» его.

Следующую заварку настаивайте от 10 до 40 секунд, в зависимости от чая. Из чайника чай переливают в чахай (чаша справедливости) и из него разливают по пиалам.
С каждым новым завариванием время настаивания чая увеличивается на 5-10 секунд.

Качественный чай выдерживает многократное количество завариваний, от 6 до 15 и более. Со временем Вы обязательно научитесь интуитивно чувствовать чай и сможете легко заваривать его, не сверяясь с секундомером и термометром для воды.

Приятных чаепитий!

Подробнее об ошибках при заваривании чая читайте в нашем блоге.

  • Материал
    Глина
  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Посуда

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 41545 отзывов!)

  • Данила
    Сегодня получил заказ. Чай отличный, все чаи хорошо аккуратно упакованы, подписаны, положили пару пробников- очень приятно. Доставка была вовремя, девушка очень доброжелательная. Спасибо
  • Валерий
    Всегда пил чай, но сейчас наслаждаюсь многообразием Китайских чаёв, пью именно то, что всегда искал. Спасибо Светлане и Вашей Компании!!! Повезло, что попал к таким Профессионалам и Ценителям хорошего Чая! Только получили очередную Посылку и уже думаем о новом заказе!👍 Спасибо за Профессионализм!!! Вы Первые, среди равных!!!
    Показать весь отзыв
  • Максим
    Чаем увлекаться начал давно, особенно китайским. Но в Москве, на удивление, трудно найти приличный магазин, где и качественный товар, и приемлемые цены. Больше всего понравился Тэ Гуань Инь, это вообще мой любимый чай, давно пью его. А так же Шай Хун В очень хорош. Остальные так же мне понравились, заказ делал большой, но эти два наиболее запомнились. Мне дарили чайный набор в подарок несколько лет назад, и я выяснил, что куплен он был как раз в вашем магазине, поэтому решил и сам сюда обратиться. К тому же,вы предоставляете большой ассортимент, удобство оплаты и доставки, лично я, как большой поклонник и любитель чая, очень этому рад. Видно желание сделать максимальный сервис, я это очень ценю. Понравилось все, за исключением одной детали. Описание продукции на сайте не соответствует описанию на самом пакете чая. На каждом пакете вообще полностью одинаковое описание, а на сайте, естественно, у каждого своё. Хотелось бы, чтоб описание на сайте было таким же, как и на пакете.
    Показать весь отзыв
  • Ирина
    Добрый день! Я давняя поклонница вашего магазина и благодарю за лучшее соотношение "цена-качество", которое предоставляет ваша фирма. Поэтому последнюю покупку делала абсолютно осознанно и всё, что получила, понравилось. Лучшее соотношение "цена-качество", работа персонала с клиентом, заказ на сайте. Пожалуйста, не теряйте этот уровень в наше кризисное время. Ещё раз благодарю за чай и сервис по его доставке.
    Показать весь отзыв
  • Валерий
    Получили очередную посылку, больше ориентировались не на пробники, а на рекомендации Светланы. Чай превзошёл все ожидания! Зразу сделали ещё заказ. Спасибо Компании за высокое качество Продукта и высочайший профессионализм Сотрудников!!!🤝

Ваш город - Тюмень,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии