info@chaochay.ru
Магазин на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Глиняный чайник

Артикул:
2173
Есть в наличии
2 570
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 2500 рублей, доставка курьером по Москве и Почтой по России — бесплатно!

 

Глиняный небольшой чайник для заваривания чая традиционным китайским способом — методом пролива. Чайник выполнен из китайской глины высокого качества, которая хорошо удерживает тепло, что очень важно при заваривании пуэров, сильно ферментированных улунов и красного чая.

Характеристики:

Объем: 200 мл.

Материал: глина.

Как подготовить чайник к завариванию чая?

Так как глина хорошо впитывает запахи, в одном глиняном чайнике лучше всего заваривать один вид чая (шу пуэр, шен пуэр, красный чай и т. д.), тогда вкус чая раскроется в полной мере.

Для того, чтобы при первых нескольких завариваниях готовый настой не отдавал привкусом глины и земли, глиняный чайник нужно подготовить или, как еще говорят, «воспитать».

Вначале возьмите жесткую губку или зубную щетку и под струей воды промойте чайник от глиняной крошки, особенно изнутри. Можно использовать соду, но никак не моющие средства – от них остается резкий запах.

Далее в чайнике нужно несколько раз подряд заварить тот чай, который вы планируете в нем заваривать. Лучше брать для этого дешевый чай или даже чайную пыль. На этом этапе главная задача – чтобы чайник пропитался чайными маслами и на его внутренних стенках образовался чайный налет.

Возьмите одну-две столовые ложки чая, засыпьте в чайник, залейте кипятком и подождите около часа. После слейте настой, вытряхните чайный лист и оставьте чайник сушиться с открытой крышкой до полного высыхания. Эту процедуру необходимо повторить раз 5-7. После этого заварите в чайнике хорошо знакомый вам чай. Если во вкусе будут землистые нотки, нужно еще несколько раз повторить процедуру подготовки.

Как заваривать чай методом пролива:

Вскипятите воду, но не дайте ей перекипеть. Откройте крышку чайника и дайте воде остыть почти до необходимой температуры для заваривания чая (от 60 до 95 градусов, в зависимости от степени ферментации чая). После перелейте воду в термос.

Вначале нужно прогреть посуду для чаепития горячей водой. Далее поместите чай в чайник, залейте водой необходимой температуры и сразу же слейте воду. Таким образом мы промываем чай от пыли и подготавливаем к завариванию, «оживляем» его.

Следующую заварку настаивайте от 10 до 40 секунд, в зависимости от чая. Из чайника чай переливают в чахай (чаша справедливости) и из него разливают по пиалам.

С каждым новым завариванием время настаивания чая увеличивается на 5-10 секунд.

Качественный чай выдерживает многократное количество завариваний, от 6 до 15 или даже больше. Со временем Вы обязательно научитесь интуитивно чувствовать чай и сможете легко заваривать его, не сверяясь с секундомером и термометром для воды.

Приятных чаепитий!

Подробнее об ошибках при заваривании чая читайте в нашем блоге:

 

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером 290 рублей (при заказе от 2500 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на м.Бауманская
  • Если доставка нужна в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой EMS
    • Доставка службой СПСР Экспресс

 

Как оплатить?

  • Оплата картами платежей VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными в г.Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине)

 

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе Корзина
  • На каждой карточке товара в калькуляторе доставки

 

Видео

Отзывы о товаре "Глиняный чайник"

Добавить отзыв

Последние отзывы о компании (всего 1316 отзывов!)

  • Павел
    Заинтересовался магазином, когда увидел Янтарную Габу по подходящей цене, проверил — качество отличное. С тех пор сделал уже три заказа, нравится. Ни разу не был в физическом магазине, всё покупал с курьерской доставкой, удобно.
  • Елена, Тверь
    Пока попробовала ГАБА(Янтарь), очень понравился чай. Красивый цвет, что для меня немаловажно. Посоветовал тренер. Все понравилось. Хотелось бы больше информативности по правилам заварки приобретаемого чая. Можно вложить листовки в заказ.
  • Анна, Москва
    Купила 5 видов чая. Самый лучший белый- Бай Хао Инь Чжэнь. Отличный вкус, и очень красиво раскрывающиеся чайные листочки в виде маленьких каное. Очень удобно расположен по отношению к дому. Все понравилось. Уютный, маленький, атмосферный магазинчик, милые консультанты.
  • Евгений, Москва
    Более всего понравилась "Восточная красавица" премиум. Купленная ранее в другом магазине мне не понравилась, не была похоже на то, что я покупал ранее. Качество "Красного халата" так же очень понравилось. Понравилась упаковка, аккуратность, пунктуальность в доставке. Понравился ассортимент, количество подписчиков. Решил попробовать. Пока все устраивает. Я не состою в соц сетях, но от 10% скидки на будущее, я бы не отказался. Потенциально, было бы здорово расфасовывать чай в пакеты с zip-локом (металлизированные или нет). Удобнее чем использовать канцелярский зажим. И к пакетику прикладывать описание чая который в нем, а не только подписывать.
    Показать весь отзыв
  • Светлана Шерстнева, Москва
    Чай просто потрясающий, особенно впечатлил Тулинь шен 704 (пробник), бодрящий Жень шень и очаровательный Моли Хуа 60. Огромное спасибо! Понравилось соотношение цена-качество, аутентичность))). Еще приятно читать ваши новости в контакте, очень поднимает настроение. Все понравилось. Если только в порядке пожелания - возможность пробовать новые сорта чая в магазине (типа чая навынос).
    Показать весь отзыв

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии