info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Иван-Чай крупнолистовой

Иван-Чай крупнолистовой
Артикул:
2612
Нет в наличии
Вес, г
180
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Иван-чай –  черный полностью ферментированный крупнолистовой чай урожая лета 2018 года.

Для его производства используют листья кипрея узколистного, их собирают вручную в экологически чистых районах России, высушивают и завершают процесс ферментации, прогревая их на специальных печах, почти как в старину.

Характеристики:
Аромат: с яркой щавелевой кислинкой, сладко-цветочными нотками, фруктовым оттенком айвы и нотками луговых трав.
Настой: темно-янтарного цвета.
Вкус: с фруктовыми нотками и терпко-ягодным оттенком прожарки, можно различить нотки клюквы и молодых орехов лещины. При этом вкус скорее терпкий, и кислота в нем хорошо уравновешивается сладостью.
Эффект: очень хорошо бодрит, придает сил и энергии, снимает стресс, помогает при депрессии и гармонизирует внутреннее состояние.
Полезные свойства: Иван-чай содержит более семидесяти микроэлементов, дубильные вещества, фенолы, биофлавоноиды, каротин, витамины А, В и С. Он обладает выраженным антисептическим действием, очищает организм от шлаков и токсинов, помогает в борьбе с лишним весом. Укрепляет иммунитет, останавливает воспалительные процессы, помогает при нарушениях сна, зрения, стимулирует пищеварение, выравнивает работу сердечно-сосудистой системы и ЦНС, помогает при тошноте, укрепляет сосуды и обладает омолаживающим действием.

Способ заваривания:
Температура воды – 98-100 градусов.
Иван-чай обычно заваривают в чайнике и настаивают 10-15 минут, после чего взбалтывают содержимое чайника, чтобы высвободить в настой эфирные масла. Также его можно заваривать и в гайвани методом пролива.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка (5-7 грамм). Выдерживает до 8 настаиваний. Первые несколько проливов лучше настаивать этот чай не более 30-40 секунд. Далее время экспозиции постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 2 столовые ложки, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки несколько раз.

А еще Иван-чай можно варить, почти таким же методом, как и пуэр. Засыпьте его на дно кастрюли, залейте холодной водой, чтобы она покрывала чай на 5-10 см. Доведите до кипения на медленном огне, снимите с огня и настаивайте под крышкой около 15 минут. Таким способом варили Иван-чай на Руси в старину.
История:
Первое упоминание напитка из листьев кипрея встречается в текстах XII века. Иван-чай любили пить Александр Невский и Григорий Распутин.

Считается, что свое распространение этот чай получил после победы войска Александра Невского над крестоносцами, засевшими в Копорской крепости.

Местные монахи угостили воинов чаем собственного производства, который настолько понравился царю, что он дал распоряжение заниматься чайным делом в этих местах. С тех пор Иван-чай называют также копорским чаем. А при Екатерине Великой было налажено уже массовое производство этого чая – сначала в Копорье, а потом и по всей России.

В это же время начался его экспорт в Европу, который в XIX веке имел весьма большие объемы.

При Сталине в Копорье открыли лабораторию по изучению полезных свойств Иван-чая, чтобы повысить выносливость русских солдат. Когда Гитлер узнал, что копорский чай обладает сильным стимулирующим действием, во время войны с Россией он отдал приказ уничтожить лабораторию и производство Иван-чая.

Позднее  рецептура изготовления целебного напитка была восстановлена, и теперь по всей стране чаеводы активно занимаются выращиванием и изготовлением Иван-чая.
 

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Отзывы о товаре "Иван-Чай крупнолистовой" (1)

  • Николай
    Это очень вкусный Иван-чай. Травянистый, с нотками липы, медовый.. в нем все есть.
Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 8036 отзывов!)

  • Vladiksvet
    цзинь цзюнь мэй часто пью его, раньше от других поставщиков в вашем магазине качество не разочаровал Хотелось бы побольше точек продаж в разных частях города, а так все понравилось, особенно продавец в магазине парень шарит за свое дело предложил грамотную более дешевую альтернативу муслиму
  • herr.thompson
    Весь чай, купленный мной за время знакомства с магазином превосходный по качеству. Благодаря отзывчивым продавцам всегда можно подобрать чай под нужное настроение и потребность. Однако, чаочай заново открыл мне Шен пуэры. Попробовав купленный здесь Бин Хао Шен понимаешь, почему в китае больше ценят именно его. Этот пуэр очень легкий, но одновременно наполняющий, теплый и уютный. Сам запах и внешний вид говорит о том, что это действительно хороший и интересный представитель данного сорта. Он как мудрый старец, лучше знает, как нужно :) Обратились Потому что здесь можно найти практически весь чай по адекватным ценам и хорошего качества. Так же атмосфера магазина располагает прийти снова и провести там больше времени. Все понравилось. В любом агазине при покупке все продумано до мелочей, вплоть до зажимов на упаковке для дальнейшего хранения чая. Единственное при сравнении стало забавно, что печатный текст на всех ценниках одинаковый. Может быть стоит сделать что-то разнообразнее. Уже многим рекомендовал, многие знакомые и друзья приходят и покупают здесь чай или же просят меня купить им тут чай.
    Показать весь отзыв
  • Druny
    Мне очень понравились: Пао Тха Хун, Цзинь Чжень. А также Дянь Хун В, который получила в подарок. Я люблю красные чаи и эти меня порадовали.Настоящим чаем из Китая увлеклась 3 года назад. Покупаю чай в другом магазине. В ваш магазин обратилась так как давно хотела попробовать ваш ассортимент. Цены у вас порадовали и пункт выдачи недалеко от дома. Желаю успехов и удачи Вашей команде, а нам много хорошего чая. Спасибо.
    Показать весь отзыв

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии