Дун Фан Мэй Жень: Восточная красавица из Юньнани

Ура! Приехал Юньнаньский Дун Фан Мей Жень (Восточная красавица). Чай очень ждали, поскольку сочетание цены и качества у него просто фантастическое. Тайваньский аналог стоит где-то в три раза дороже. Китайский же собирается с тайваньских культиваров, готовится в оригинальной традиции и... восхитительно вкусный!) Давайте пробовать.

Дун Фан Мей Жень Юньнань А

Мощный и яркий улун, чай-феерия. Во вкусе и аромате насыщенный восток: ночные цветы, засахаренные фрукты, пряности, манго, маракуйя, тягучий мед и грецкий орех. Пьется долго и восторженно, не боится высоких температур и долгой заварки. Не рекомендую пить утром - это чай с сильным воздействием. Состояние "Поднебесной" - немного между небом и землей, как в приятных снах про полеты)

Дун Фан Мей Жень Юньнань В

Оба Дун Фана очень похожи по палитре, но в то же время разные в исполнении. У этого чая сырье менее ферментировано, с зелеными вкраплениями, и это сообщает ему свежесть, липовость и ощущение цветения. Если персик, то в цвету) Я бы сказал, что это юность Дун Фана, в то время как А - скорее про зрелось. Чай также очень сильный, будьте внимательны в выборе времени чаепития) Да, и осторожны с температурой - лучше помягче и подольше, иначе "зелень" может дать нежелательную терпкость.

Впечатляющих чаепитий и приятных ощущений, друзья)

Искренне ваш, Илья Гаппуров