Тайваньский улун (烏龍茶) — сорт чая группы улун, который выращивают на Тайване. Другие названия:
- Улун «Формоза» или Формозский улун, от устаревшего западного названия острова Тайвань — «Формоза».
- Пэнфэн — сильно ферментированный тайваньский улун с особенным пряным вкусом. Настой при заваривании имеет золотистый цвет, из-за чего его сравнивают с шампанским.
Алишань Гао Шань Ча
640.00 ₽ за 50 г.
Габа «Аметист»
1100.00 ₽ за 50 г.
Габа «Опал»
627.00 ₽ за 50 г.
Габа «Янтарь» премиум
671.00 ₽ за 50 г.
Дун Дин Нун Сян
517.00 ₽ за 50 г.
Дун Дин Цин Сян Гао Шань 2022
540.00 ₽ за 50 г.
Жень Шень Премиум
440.00 ₽ за 50 г.
Жень Шень чёрный
640.00 ₽ за 50 г.
Лао Ча Ван премиум
1180.00 ₽ за 50 г.
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун)
495.00 ₽ за 50 г.
Габа «Органик»
1216.00 ₽ за 50 г.
Алишань Улун
604.00 ₽ за 50 г.
Габа «Агат»
619.00 ₽ за 50 г.
Габа Берилл
648.00 ₽ за 50 г.
Габа Бриллиант
1353.00 ₽ за 50 г.
Благодаря различным степеням ферментации (от слабой, как у «Дун Дина», до сильной 85%-ой, как у «Габа»), фанатичному следованию древним канонам в процессах обжарки и в выборе времени сбора листьев, вам не найти двух одинаковых улунов.
Помню, как впервые попробовал тайваньский улун Жень Шень, – эти «нефритовые камушки», покрытые сладковатой пудрой из корня солодки и женьшеня. Сняв крышку с гайвани, я почувствовал, как меня обволакивает горячий аромат целебных трав, оставляя сладкий привкус у основания языка. Первый глоток, – живой искрящийся напиток, вяжущий, фруктовый вкус. Листочки, бережно сложенные особым способом, по мере заваривания раскрываются в диковинные формы и создают живое произведение искусства. Я не мог сдержать улыбки.
Знаком ли вам чай, который по легенде английская королева назвала «восточной красавицей»? Дун Фан Мэй Жэнь, он же Бай Хао улун – сильноферментированный, почти красный чай, который пахнет, словно горсть сухофруктов, – финиками, инжиром, черносливом. Его густой, пряный аромат и бархатный вкус с легкой кислинкой всякий раз оставляют меня в теплой невесомости, в которой мысли становятся понятнее и чище. Каждый глоток, словно медовый поцелуй, после которого дыхание наполняется жаром цветочного луга и тонкой сладостью.
Вы можете заказать любой из чудесных тайваньских улунов прямо сейчас. Мы гарантируем Вам:
Теги: Гармонизирует, Бодрящий чай, Улучшает работоспособность, Согревающий чай, Мягкий вкус, Снимает стресс, Цветочные нотки, Хорош для холодного заваривания, Расслабляющий чай, ГАБА, Сильная прожарка, Женьшень Улун, Дун Фан Мэй Жень, Най Сян Цзинь Сюань
