Чай Шу Пуэр

Шу Пуэр (shú — зрелый, обработанный, «чёрный») - Пуэр, подверженный ускоренной ферментации. Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается великолепным вкусом и ароматом.

Гу Шу Шу Ча, 2008 год

Гу Шу Шу Ча, 2008 год

3080 ₽за 357 г.

Гунтин Мэнхай

Гунтин Мэнхай

240 ₽за 50 г.

Да Цзинь Я (Шу почки)
Да Шу Ча Гао Шань Менхай
ИУ Гу Шу

ИУ Гу Шу

1200 ₽за 50 г.

ИУ Чжень Шань Гао Шань, 2015 год
Лао Ман Э Гу Шу

Лао Ман Э Гу Шу

1024 ₽за 50 г.

Пуэр Лао Ча Тоу

Пуэр Лао Ча Тоу

446 ₽за 50 г.

Пуэр Особый

Пуэр Особый

190 ₽за 50 г.

Пуэр Сяо Ча Тоу

Пуэр Сяо Ча Тоу

283 ₽за 50 г.

Пуэрное сердце, 14 г
Сяо То Квадрат Золотой, 6 г
То Ча Ту Линь 803

То Ча Ту Линь 803

880 ₽за 100 г.

То Ча Феникс Шу, 2016 год 100 г

Чай шу пуэр

Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается великолепным вкусом и ароматом.

Производство шу пуэра

Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование, которое состоит из нескольких этапов:

  1. Чайные листы собирают в кучи, спрыскивают водой, а затем накрывают тканью;
  2. Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру;
  3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.

Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.

Виды шу пуэра и его особенности

В настоящее время различают шу пуэр «сухого» и «сырого» склада: первый производится по традиционной технологии «Во Дуй», а второй – это дважды состаренный шу, уже спрессованный или рассыпной, который доводят до готовности в условиях высокой влажности.

Часто при фабричном изготовлении шу пуэра, делают чайные купажи, смешивая сырье разного возраста и сортности, получая чаи с необычными, интересными вкусами и свойствами. Лист шу пуэра обладает темным цветом и специфичным запахом – в молодом шу пуэре преобладает «землистость», а вот выдержанный шу становится более «древесным». Цвет настоя темно-золотистый, коньячный или смолянисто-черный. Вкус слегка бархатистый, мягкий, с пряным или сладковатым послевкусием. Аромат с приятыми нотками орехов, дерева и сухофруктов.

Целебные свойства шу пуэра

Китайский чай шу пуэр:

  1. обладает сильным тонизирующим эффектом;
  2. нормализует обмен веществ;
  3. способствует похудению;
  4. снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, помогая в борьбе с сахарным диабетом и атеросклерозом;
  5. обладает выраженным мочегонным эффектом и способствует нормализации стула;
  6. не раздражает слизистую желудка, поэтому его можно пить натощак и людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью.

Почему вам нужно купить шу пуэр в нашем магазине?

  1. Это выгодно! Вы сэкономите при покупке до 20%, поскольку у нас самые низкие цены в Москве;
  2. Это вкусно! Чай шу пуэр, представленный в нашем магазине – это настоящий чай из Китая, поэтому он обладает уникальным вкусом и ароматом, который вы оцените по достоинству;
  3. Это быстро! Процесс покупки займет не больше 5 минут;
  4. Это удобно! Вы можете купить чай шу пуэр, находясь в любом городе России. Мы доставим его в указанные сроки.

Теги:Гун Тин(19),Лао Бань Чжан(14),Пуэр Сяо То(12),Лао Ча Тоу(8),То Ча Сягуань(4),Пуэр Феникс(3)

Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай, ИП Гаппуров