Чай Шэн Пуэр (sheng — сырой, необработанный, «зелёный») — один из самых изысканных и вкуснейших чаев, который обладает особым вкусом и ароматом. В интернет-магазине «ЧаоЧай» в продаже имеется несколько сортов этого удивительного напитка.
Син Шен Из Биндао (абрикосовый)
1375 ₽ за 50 г.
Бинг Ша Шен (Смузи Слива)
968 ₽ за 50 г.
Бань Чжан Гу Яо 2021 г.
3364 ₽ за 357 г.
Инь Хао Йонг Ча, 2007 год
6380 ₽ за 357 г.
КунТю Дунхай 2017 г.
3364 ₽ за 357 г.
Кэ И Син Ча Чжуань 2006 год.
650 ₽ за 50 г.
Лань Сян Гу Ча (Шен из Бин Дао)
4378 ₽ за 0,5 кг.
Мэнку Чжень Хэ Ду, 2021 г.
1980 ₽ за 357 г.
Нань Шань Шен, 2021 г.
2200 ₽ за 357 г.
Сан Иен Сильвер 2007 год
6380 ₽ за 357 г.
То Ча Феникс Шен, 100 г
418 ₽ за 100 г.
Точа Тулинь Лао Шен 2004 год
5170 ₽ за 250 г.
Шар Шен
390 ₽ 433 ₽ за 50 г.
Шар шен Сяо Лун, 8 г
600 ₽ за 80 г.
Особенность шэн пуэра
Sheng - дословно означает «сырой, необработанный». Изготавливают шен пуэр либо из листьев, собранных со старых высокогорных деревьев, либо из почек, покрытых нежным ворсом. Лист чая довольно крупный, имеет светло-зеленый или зеленовато-бурый цвет. Готовый настой обладает золотистым, зеленовато-желтым или янтарным оттенком. Аромат — тонкий, травянисто-цветочный, с нотками дыма и сухофруктов. Вкус обволакивающий и мягкий, с долгим сладким послевкусием с выраженными нотами чернослива.
Чай шен пуэр, выдержанный в течение 4-5 лет, темнеет, поскольку его ферментация не прекращается и в процессе хранения, а вкус и аромат такого чая со временем приобретают новые оттенки. Именно поэтому так ценится лао шен пуэр — старый шен, который выдерживается долгие годы.
Процесс изготовления чая
Технология изготовления чая шэн пуэр насчитывает около 700 лет. Именно это дарит ему такой неповторимый и изысканный вкус, который особо ценится как в Китае, так и во всем мире. Шэн пуэр — это неферментированные чайные листы, которые в процессе производства прессуются и обретают необходимую форму. Это необходимо для того, чтобы чай мог храниться как можно дольше, не теряя свои вкусовые и целебные свойства. Эксперты считают, что чем дольше чай шэн пуэр выдерживается, тем больше в нем сохраняется полезных свойств.
Полезные свойства шэн пуэра
Шен пуэр освежает, дарит бодрость и ясность мыслей, или согревает и расслабляет, помогая отрешиться от каждодневной суеты. Помимо этого шэн пуэр способствует понижению уровня холестерина в крови, очищению стенок сосудов. Также он полезен при профилактике и лечении ишемической болезни сердца, атеросклероза.
Где купить настоящий шэн пуэр?
Для того чтобы купить качественный шэн пуэр в Москве — просто оформите заказ на нашем сайте, после чего с вами свяжутся консультанты магазина для уточнения деталей заказа.
Покупка китайского чая шэн пуэр в магазине «ЧаоЧай» — это выгодно, удобно и очень быстро! Вы будете удивлены низкими ценами, широким ассортиментом, а также быстрой доставкой в любой город России.
Теги: Пуэр прессованный, Лао Бань Чжан, То Ча Сягуань, Пуэр Феникс
