В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Как правильно заваривать китайский чай холодным способом

Друзья!

Сегодня расскажу вам о классном и необычном способе заваривания. Этот способ особенно актуален летом, потому что это – Холодное заваривание чая.

Какой чай можно заваривать холодным способом?

Белый чай – практически все сорта.

Зеленый чай - да тоже практически все сорта.

Кстати, и зеленый чай с жасмином. Моли Лун Чжу для заварки можно взять немного шариков, а напиток получится легкий и освежающий с тонким ароматом жасмина.

Можно заваривать светлые тайваньские улуны, например, Алишань, Сы Цзы Чунь, Цзинь Сюань.

Тегуанинь. Получается просто обалденный! Аромат сирени, небольшая кислинка и прохлада. Мне кажется, Тегуанинь вообще просто создан для такого способа.

Что понадобится для заваривания чая холодным способом?

Чай (2-4 грамма на 500 мл)

Вода комнатной температуры

Бутылка (или любая другая емкость)

Как заваривать чай холодной водой?

Засыпать чай в бутылку с водой комнатной температуры.

Немного встряхнуть, чтобы листья пропитались водой.

Поставить в холодильник на 2-5 часов. Чем больше и плотнее листья — тем дольше время настаивания.

Достать из холодильника, попробовать и наслаждаться прохладным и очень вкусным напитком.

Можно разлить чай в бокалы, а можно пить прямо из бутыли.

Чай, настоянный в холодной воде удобно брать с собой на пляж, в спортзал, или в поездку.

А еще чай, приготовленный этим способом заваривания, сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Все-таки чай — это идеальный напиток. Согласны?

Илья Гаппуров, директор ChaoChay.ru
Магазина настоящего чая из Китая

Похожие статьи

Что такое Пуэр?

Что такое Пуэр?

Чай, который мы привыкли называть черным, в Китае считается всего лишь красным, потому что действите..

Что нужно знать о Да Хун Пао?

Что нужно знать о Да Хун Пао?

Чай Да Хун Пао — один из самых знаменитых китайских чаев. О нем написано огромное количество ста..

10 фактов о красном чае

10 фактов о красном чае

Содержание:Факт 1. Так все-таки черный или красный?Факт 2. Как появи..

Как делают настоящий чай Пуэр?

Как делают настоящий чай Пуэр?

Существует две разновидности Пуэра: Шу (черный) и Шен («сырой», зеленый). В процессе производства Шу..

Как выбрать зеленый чай и не ошибиться?

Как выбрать зеленый чай и не ошибиться?

Какие бывают сорта зеленого чая?Как среди всего этого разнообразия выбрать китайский чай?Зн..

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай, ИП Гаппуров