Хэй Цзинь 

Хэй Цзинь - поистинне уникальный чай. Он производится на самом севере провинции Фуцзянь всего в нескольких местах. До рынка китайского чая этот сорт доходит в небольших количествах. Этот чай не так широко известен, как другие чаи, и знают о его уникальных характеристиках только настоящие ценители чая.

"Черное золото" распространен в Китае как наиболее красивый красный чай. Чаинки этого сорта глянцевые, гладкие, блестящие на солнце.

В сухом виде аромат этого чая непривычно яркий, насыщенный. В заваренном виде аромат становится еще более мощным, но при этом гармоничным. В запахе этого чая легко узнаются ноты дыма, сосны, чернослива, зеленых яблок, меда, орехов и пряностей.

Сам настой насыщенного коньячно-янтарного цвета. Вкус глубокий, с небольшой кислинкой. Послевкусие Хэй Цзинь сладкое, запоминающееся.