Польза Грешичного чая Ку Цяо и как его заваривать

Гречишный чай Ку Цао долгое время был не так известен, как другие китайские чаи. Строго говоря, он и не чай в полном смысле этого слова. Ку Цао - это чаеподобный настой. И изготавливают его не из листьев чайного куста, как любой чай, а из семян гречихи татарской.

Так выглядит Ку Цао 

У гречишного чая Ку Цао нет ничего общего с обычной гречкой. Если попробуете заварить ту гречку, к которой мы все с вами привыкли, такого чайного напитка у вас не получится. Ку Цао производятся из зерен лекарственной гречихи. Она произрастает в горных районах Китая. И отличается от обычной гречки более легким и нежным вкусом. И, конечно, своими положительными свойствами для организма.

Чай Ку Цао - древний напиток. Он появился в Китае еще при Танской империи в VII веке н.э. Чай из семян гречихи широко используется и применяется в народной китайской медицине.

При изготовлении Ку Цао, зерна гречихи лекарственной подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата.

Ку Цяо - очень полезный чай. Он содержит огромное количество микроэлементов: йод, марганец, фосфор, натрий, калий и кальций, железо и цинк, магний и медь, кремний и фтор, хром, ванадий, алюминий и селен.

Полезные свойства Ку Цао:

  • укрепляет иммунную систему

  • понижает сахар и холестерин в крови

  • нормализует артериальное давление и улучшает работу системы кровообращения

  • улучшает состояние сосудов, уменьшается варикоз и атеросклероз

  • помогает при физических и умственных нагрузках

  • устраняет отеки

Ку Цао - находка, для тех, кто следит за фигурой. Он помогает в борьбе с лишним весом и способствует ускорению процесса похудения. Улучшает обменные процессы в организме и ускоряет метаболизм.

Ку Цао проявляет свои свойства при регулярном употреблении. Попробуйте пить чашку этого чая в день на протяжении месяца, и сразу заметите результат.

А еще Ку Цао можно пить в любое время суток. Потому что он не содержит кофеина. Также, этот напиток можно употреблять беременным. По некоторым данным он облегчает протикание токсикоза.

Однако, у гречишного чая Ку Цао есть и противопоказания. Его нельзя употреблять при повышенной свертываемости крови и в период обострения болезней желудочка-кишечного тракта хронической формы. Будьте внимательны!

Как заваривать Гречишный чай:
Берете 1 чайную ложку сухой гречки Ку Цао на 150-200 мл воды. Вода должна быть мягкой, так будет вкуснее. А температура воды - 80-100 градусов. Заливаете и настаиваете до 5 минут.

Зерна можно заварить три раза за один день. Оставлять после заварки зерна нужно без доступа солнечного света.
А после заварки их можно употребить в пищу, тщательно пережевывая.
Так же Ку Цяо можно заваривать и проливом.
Цвет этого напитка очень красивый, нежно-золотистый с зеленью. Пахнет супер! Попкорном, вкусняшками, овсяным печеньем.. Вкус очень нежный, чуть сладковатый.

Когда дегустировали его в ЧаоЧай, пришла в голову мысль добавить чуток матчи (зеленой) в Ку Цао. Это просто супер! Получилось очень вкусно. Так что, из него можно еще и коктейли чайные делать :)

Будьте здоровы и счастливы! Приятных чаепитий!

Похожие статьи

10 самых важных фактов о Молочном улуне

10 самых важных фактов о Молочном улуне

Содержание:1. Почему улун называют "молочным"?2. Молочный Улун - идеальный чай для начинаю..

10 китайских чаев для похудения

10 китайских чаев для похудения

Во многие диеты для похудения включают китайский чай. Но чаще всего не говорят, какой именно ча..

10 мифов о китайском чае

10 мифов о китайском чае

Содержание:Пуэр закапывают в землю.Самое главное в пуэре – возраст!Прессованный чай луч..

10 полезных привычек на каждый день

10 полезных привычек на каждый день

Давно известно, что физическое здоровье напрямую зависит от наших мыслей и настроения. Если постоянн..

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай, ИП Гаппуров