info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Дянь Хун, Красный чай

Дянь Хун (пиньинь: 滇红; diānhóng) — китайский красный (по-европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основной отличительной особенностью является преобладание в нём золотистых почек, а также содержание в заварке для придания аромата личи, розы и лонгана
Дянь Хун «От простого до золотого» (7 сортов)
Артикул: 2545
1 отзыв
  • Вес: 35 г
  • Вид: Красный чай
  • Состав: Дянь Хун Д, Дянь Хун А, Дянь Хун № 70, Дянь Хун Е Шен, Дянь Хун Фен Цин, Дянь Хун Мао Фэн, Дянь Хун Цзинь Хао
Рекомендуем
Хит
220
Дянь Хун Фен Цин
Артикул: 1808
1 отзыв

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: -
  • Вкус: сладковатый, с нотами гречишного меда, кураги и миндаля
  • Аромат: напоминает сухофрукты, курагу
  • Настой: насыщенный янтарный
  • Эффект: согревающий, бодрящий, нормализует давление

133
Дянь Хун (№ 70)
Артикул: 1809
0 отзывов

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: -
  • Вкус: крепкий, чуть сладкий
  • Аромат: крепкий, с хлебными нотками
  • Настой: красно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение

Рекомендуем
140
Дянь Хун В
Артикул: 1811
2 отзыва

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: сладковатый, немного терпкий
  • Аромат: с хлебными и цветочными нотами
  • Настой: янтарный с красными оттенками
  • Эффект: тонизирует, согревает

215
Дянь Хун А
Артикул: 1819
0 отзывов

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: крепкий, с горьким коньячным оттенком
  • Аромат: теплый, со сладким медовым оттенком
  • Настой: темного янтарного цвета
  • Эффект: согревает, бодрит

Рекомендуем
Хит
340
Дянь Хун Цзинь Хао
Артикул: 1830
2 отзыва

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: -
  • Вкус: мягкий, с нотками меда и фруктов
  • Аромат: медово-цветочный
  • Настой: яркого янтарного цвета
  • Эффект: согревающий, бодрящий

Рекомендуем
687
Дянь Хун шар А
Артикул: 2446
0 отзывов
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: -
  • Вкус: мягкий, сладковатый
  • Аромат: с цветочными и теплыми хлебными нотами
  • Настой: янтарный с красными оттенками
  • Эффект: согревающий, бодрящий, нормализует давление
704

Дянь Хун - еще один знаменитый китайский чай, известный не только на территории Поднебесной, но и за ее пределами.

Как и другие элитные сорта, Дянь Хун имеет легенду о происхождении.

В древние времена Китай часто подвергался нападениям гуннов и других кочевников, из-за чего на территории страны объявлялись мобилизации. В одну из первых таких мобилизаций в провинции Юннань вместе с немногочисленными пожитками жены и матери для своих мужей и сыновей собрали в путь связки чайных листьев и почек.

Когда солдаты прибыли в свой лагерь, после размещения они решили использовать чай и обжарить его. После обжарки заваренный чай приобрел густой, темно-красный оттенок, а вкус поразил солдат настолько, что они стали регулярно обжаривать принесенный с собой чай и пили его до тех пор, пока все запасы не закончились.

Действительно, Дянь Хун может даже показаться нечто большим, чем простой чай. Этот сорт имеет классификацию в зависимости от вкуса и формы листьев:

  • Гунфу Ча. Самый лучший вид Дянь Хуна. Чаинки этого вида имеют форму полосок, покрытых мелкими ворсинками. Сам чай имеет насыщенный красный оттенок, глубокий, четкий вкус и аромат;
  • Е Ча. Чаинки этого вида более тонкие, блестящие, но так же покрыты ворсинками. Этот чай более крепкий и терпкий;
  • Суй Ча. Этот чай отличается измельченными чаинками. Настой менее красный, чем предыдущие, обладает хорошим тонизирующим эффектом;
  • Пянь Ча. У этого вида чаинки имеют форму, похожую на веер, и, соответственно, более сладковатый и мягкий вкус;
  • Мо Ча. Наиболее дешевый и менее качественный вид Дянь Хуна. Имеет порошкообразный вид. Вкус довольно насыщенный, а цвет наиболее темный.
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии