Закладки 0

В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Шен из Вави

ТАИЛАНД
Артикул: п486
  • Есть в наличии
Цена:

  • 942 ₽

50 г.

Купить в 1 клик!

1 отзывов Написать отзыв

Густой и мягкий Шен с прохладной ягодно-лаймовой кислинкой и густым, роскошным вкусом спелого абрикоса. Настой и аромат плотные, тугие, яблочно-цитрусовые. В послевкусии  свежесть, в состоянии - умиротворение. Великолепный Шен. 


Шен из Вави

Что это за чай и откуда

Шен из Вави (生茶 / Shēng Chá) — это тайский шэн пуэр, собранный в высокогорной деревне Вави на севере Таиланда (провинция Чианграй). Эта отдалённая местность, расположенная на высоте 850–1500 метров над уровнем моря, считается родиной первых чайных плантаций в Таиланде и славится своими старыми, часто многовековыми чайными деревьями. Сырьём для этого чая послужили молодые весенние побеги (одна почка и один-два листа) с дикорастущих крупнолистовых деревьев ассамской разновидности, за которыми ухаживают потомки китайских переселенцев из Юньнани.

При изготовлении шэн пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, скручивают, а затем сушат на солнце, после чего они стареют естественным путём. Этот древний способ позволяет чаю со временем не портиться, а, наоборот, улучшать свой вкус и воздействие. Местные мастера, продолжая традиции юньнаньского производства, создают чаи, которые по стилю близки к классическим уишаньским шэнам, но с уникальными «тропическими» нотками, рождёнными горным терруаром севера Таиланда.


Сухой лист: длинные, плотные, тонкие жгутики скрученных листьев и бурых почек. Сухой аромат сдержанный, мягкий, тонкий, чуть дымный, с оттенками сухофруктов и полевых цветов.

В прогреве: при нагревании гайвани аромат становится более насыщенным, раскрываясь нотами спелого персика, абрикоса, яблочно-цитрусовыми тонами и лёгкой дымностью.

Аромат: мягкий, тонкий, чуть дымный с сухофруктами и полевыми цветами.

Вкус: мягкий, приглушённый, цветочный с нотами груши и персика, чуть вяжущий, со смолистым оттенком. Густой, маслянистый, с прохладной ягодно-лаймовой кислинкой и густым, роскошным вкусом спелого абрикоса.

Послевкусие слегка вяжущее, с кислинкой, лёгкой сладостью и освежающей мятной свежестью.

Настой: янтарного цвета с оливковым оттенком, плотный. 

Эффект: тонизирует и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение, приводит к состоянию умиротворения и ясности.


Как заваривать?

Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл – столовая ложка с горкой (около 6–8 г), вода 90–95°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 7 заварок. Первые заварки настаивать 5–10 секунд, постепенно увеличивая время.

В кружке: на чайник объёмом 1 л – столовая ложка с горкой, на чашку 200 мл – чайная ложка с горкой, вода 90–95°C, настоять 3–4 минуты.

В термосе: не рекомендуется из-за риска получить излишнюю терпкость и горечь.

Лучше всего заваривать в гайвани или фарфоровом чайнике.

Отзывы о товаре “Шен из Вави”

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Добавить отзыв к товару
Производители ЧаоЧай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*

Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам  на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.

Способы доставки и получения для жителей Москвы:

  1. Курьерская доставка (в пределах) МКАД -  500 рублей.
    При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО.
  2. При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА  до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России. 
  3. Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
  4. Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.

Способы доставки и получения для жителей других городов России:

  1. Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам  перевозчика.
  2. При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА  по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
  3. Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
  4. Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
  5. Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
    Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.


*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.

Магазин ЧаоЧай