info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Зеленый чай

Зеленый чай — вкусный и полезный напиток, который имеется почти в каждом доме. Китайские зеленые чаи - слабоферментированные, обладают устойчивым, запоминающимся вкусом. Зеленый чай считается одним из самых полезных сортов чая из-за высокого содержания полезных веществ. 
Лю Ань Гуа Пянь, весна 2018
Артикул: 1678
0 отзывов

Аромат сухого листа Люань Гуа Пянь  с тонкими травянистыми, хлебными нотками. Вкус мягкий, сладковатый, с нотками семечек и легкой кислинкой. Послевкусие освежающее, ягодное.

Новинка
396
Билочунь, весна 2018
Артикул: 1664
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Цзяньсу
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: мягкий, травянистый
  • Аромат: теплый аромат молодой зелени
  • Настой: золотисто-зеленого цвета
  • Эффект: тонизирует, улучшает настроение
Новинка
300
Мао Цзянь, 2018
Артикул: 1668
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Цзяньсу
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: мягкий, терпкий
  • Аромат: с фруктово-цветочными нотами
  • Настой: золотисто-зеленый
  • Эффект: тонизирует, проясняет ум
Новинка
290
Тайпин Хоу Куй. Весна 2018
Артикул: 2423
1 отзыв

  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Аньхой, уезд Тай Пин
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: густой, сладко-терпкий
  • Аромат: травянисто-сладкий
  • Настой: золотисто-изумрудного цвета
  • Эффект: тонизирует, освежает, утоляет жажду
Новинка
420
Тай Пин Хоу Куй Ши Шоу Гун, 2018
Артикул: 2601
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Аньхой, уезд Тай Пин
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: травянисто-цветочный, чуть вяжущий
  • Аромат: мягкий и нежный, с кислинкой
  • Настой: золотисто-изумрудного цвета
  • Эффект: тонизирует, освежает, утоляет жажду
Новинка
от
175
Лун Цзин Си Ху, Премиум. Весна 2018
Артикул: 2425
1 отзыв

  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Ханчжоу, горы у озера Си Ху
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: с терпкой сладостью, нотками трав, кореньев и тыквенных семечек
  • Аромат: с оттенком молодой зелени
  • Настой: золотисто-изумрудного цвета
  • Эффект: тонизирует, бодрит, улучшает настроение

Новинка
от
182
Лун Цзин СиХу (Премиум) 2017 год.
Артикул: 1670
0 отзывов

Аромат яркий, насыщенный и свежий с оттенками орхидеи. Вкус богатый и чистый, послевкусие сладкое.

Распродажа
Скидка 30%
1 215
850
выгода
365 ₽
или
30%
Лун Цзин Си Ху В Весна 2018
Артикул: 1675
3 отзыва
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Сычуань, горы Эмей
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: мягкий, с оттенком лесного ореха и орхидеи
  • Аромат: яркий, теплый, с нежными нотками молодых почек
  • Настой: густого золотисто-зеленого цвета
  • Эффект: тонизирует, улучшает настроение, способствует концентрации внимания
Новинка
284
Е Шен
Артикул: 1676
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Сычуань
  • Урожай: -
  • Вкус: с травянистыми и ягодными нотками
  • Аромат: сладкий аромат свежей зелени с оттенком липовых почек
  • Настой: золотисто-изумрудного цвета
  • Эффект: тонизирует, способствует концентрации внимания
109
Лун Цзин Си Ху А Весна 2018
Артикул: 1683
0 отзывов

  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Ханчжоу, горы у озера Си Ху
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: мягкий, травянисто-сладкий, с нотками тыквенных семечек
  • Аромат: нежный, с теплым оттенком тыквенных семечек и молодой зелени
  • Настой: золотисто-изумрудного цвета
  • Эффект: тонизирует, бодрит, улучшает настроение

Новинка
440
Мао Фэн 2018 год
Артикул: 1688
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Аньхой, горы Хуаньшань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: нежный, с нотками молодой листвы
  • Аромат: теплый, со сладостью и нотками молодой зелени
  • Настой: золотисто-зеленого цвета
  • Эффект: тонизирует, улучшает настроение
Новинка
160
Моли Ню Эр Хуа
Артикул: 2104
0 отзывов
  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Фуцзянь
  • Урожай: -
  • Вкус: сладковато-терпкий, освежающий
  • Аромат: цветов жасмина
  • Настой: прозрачно-золотистого цвета
  • Эффект: тонизирует, согревает
937
Моли Хуа Ча
Артикул: 2105
1 отзыв

  • Тип: Зеленый чай
  • Провинция: Фуцзянь
  • Урожай: -
  • Вкус: вяжущий, чуть сладкий
  • Аромат: цветов жасмина
  • Настой: прозрачно-золотистого цвета
  • Эффект: тонизирует, согревает
160

Особенность зеленого чая

Зеленый чай обладает мягким и нежным вкусом, и приятным ароматом. Главной особенностью этого напитка является обработка чайных листов, в процессе которой они подвергаются минимальной ферментации. Благодаря этому в зеленом чае сохраняется так много полезных витаминов и минералов.

Китайский зеленый чай различается по множеству признаков: форме листа, месту произрастания, способу обработки, методике сбора и качеству. Самыми лучшими считаются сорта, собранные ранней весной. Также огромное значение имеет чайный куст, с которого были взяты листы.

Сбор и обработка китайского зеленого чая

Чайные листы собираются ранним утром и до 12:00 по полудню. Качественный китайский зеленый чай производится из еще нераспустившихся почек и молодых листьев. Весь процесс сбора осуществляется вручную.

После того как чайные листы были собраны, они раскладываются на бамбуковых циновках для завяливания под воздействием ультрафиолетовых лучей, затем переносятся в помещение для ферментации. В процессе обсушивания чайные листья постоянно перемешиваются.

Существует 4 основных вида тепловой обработки чая:

  • Чаоцин – обжаривание зелени;
  • чжэньцин – пропаривание листьев; 
  • хунцин – шлифовка чайных листьев;
  • шайцин – сушка листьев на солнце.

Полезные свойства зеленого чая

Китайский зеленый чай является очень полезным для здоровья, и это уже не новость. Но далеко не все знают, в чем же именно состоит его польза. 

  1. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы за счет калия; 
  2. Рост костей, благодаря наличию в составе марганца; 
  3. Защита полости рта от кариеса и образования зубного налета за счет входящего в состав листа, фтора; 
  4. Антисклеротическое действие, благодаря достаточному содержанию йода; 
  5. Питание нервных тканей. Это обеспечивается фосфором и его соединениями.

Сорта зеленого чая

Китайский зеленый чай имеет множество сортов, которые отличаются по вкусу, цвету и запаху. В нашем интернет-магазине в Москве представлен широкий ассортимент, среди которого вы без труда выберете именно то, что вам нужно.

У нас представлены следующие сорта:

  1. Лун Цзин
  2. Мао Фен
  3. Ан Цзи Бай Ча
  4. Е Шен
  5. Тай Пин Хой Куй
  6. И многие другие

Если у вас возникли вопросы, касательно того или иного вида зеленого чая, а также условий покупки оптом или в розницу – задайте их менеджеру магазина.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии