Точа Муслим Лао Шен Гу Шу 2003 г.

Точа Муслим Лао Шен Гу Шу - состаренный шен 2003 года.

Мусульманский лао шен пуэр — очень крепкий, сильнодействующий чай с выраженной Ча Ци.

Ча Ци (Cha Qi) – энергия или жизненная сила чая. Существует такое понятие как «растение силы». Несомненно, чай — одно из них. Однако не каждый сорт обладает выраженной Ча Ци. Что такое Cha Qi? Точный перевод и точное объяснение невозможны. Равновесие - Концентрация -Уверенность. Cha Qi возникает во время чаепития. Когда всё становится хорошо, спокойно и понятно. Когда ты находишься Здесь и сейчас. Ты и твой Чай. О Ча Ци можно прочесть в нашем Чайном блоге.

Характеристики:

Аромат: пряно-древесный, тонкий с нотами проросшей в погребе свеклы.

Настой: коньячный красновато-коричневый с янтарными переливами. Аромат настоя вначале легкий, с оттенками древесной коры.

Вкус: довольно мягкий, в нем преобладают ореховые и сладковато-древесные оттенки, есть немного сухофруктов и пряности. Послевкусие сладкое.

Выдерживает до 10 завариваний проливом при температуре 95 градусов. Лучше всего заваривать такой чай в глиняном чайничке.

Чем старше сырье пуэра, тем он становится интереснее по вкусу и воздействию, и тем выше ценится знатоками чая.

Эффект: согревает и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Его не следует пить вечером, перед сном. Повышает артериальное давление, отлично тонизирует, вносит ясность в мысли, у желающих может вызвать чайное опьянение. Прекрасный чай для вдохновения и подъема сил.

Способ заваривания:

Температура воды – 90-95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл –чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.