info@chaochay.ru
Магазин на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Алишань Гао Шань Ча

Артикул:
1762
Есть в наличии
Вес, г
937
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 2500 рублей, доставка курьером по Москве и Почтой по России — бесплатно!

 

Алишань Гао Шань Ча – это тайваньский слабо ферментированный улун, собранный осенью 2017 года. Улун с горы А Ли – один из самых знаменитых тайваньских улунов. Гао Шань Ча в буквальном переводе означает «высокогорный чай». Плантации, где выращивают Алишань улун, находятся на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря.

Алишань Гао Шань Ча представлен в высшей ценовой категории. Также улун Алишань представлен в нашем магазине в средней ценовой категории — Алишань улун А.

Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.

Характеристики:

Аромат: яркий и нежный, цветочный, с нотками орхидеи и иланг-иланг. Аромат очень необычный, он сочетает в себе тепло прогретого солнцем луга и свежесть лесной прохлады.

Настой: прозрачного золотистого цвета.

Вкус: нежный, маслянистый, легкий и одновременно насыщенный. С нотками тропических цветов и свежей зелени. Послевкусие яркое, богатое, цветочное с нотками липового меда.

Эффект: релаксирующий; вдохновляет, поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Благодаря уникальному горному микроклимату и высокому качеству исходного сырья, содержащему большое количество пектиновых соединений, Алишань Гао Шань Ча обладает рядом полезных свойств: заживление ран, улучшение обмена веществ, выведение токсинов, понижение уровня холестерина в крови. Кроме того, Алишань Гао Шань Ча повышает умственную и физическую работоспособность, помогая побороть усталость и головную боль.

Способ заваривания:

Температура воды: не более 85-90 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 15 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки

Способ изготовления улуна Алишань:

Вид чайного куста, из которого производят Алишань улун, называется Цзинь Сюань, «Огненный цветок». Алишань улун собирают четыре раза в год: весной (март-май), летом (июнь-июль), осенью (август-сентябрь) и зимой (октябрь-декабрь). Некоторыми специалистами лучшим урожаем Алишань улуна считаются зимний и весенний.

Алишань Гао Шань Ча обрабатывается по технологии, близкой к изготовлению материкового Те Гуань Инь. Собранный лист сушат на солнце от 40 минут до 2 часов, в зависимости от интенсивности солнечных лучей. Если солнце очень сильное, чайный лист сушится в тени. Затем листья переносят в закрытое помещение и сушат еще 10-11 часов, после чего листья скручивают в большом бамбуковом барабане. Потом сырье подвергается еще двум этапам подготовки: «убийство зелени», ша цин, которое происходит при кратковременном воздействии высокой температуры, и удаление остаточной влаги из чайного листа, под воздействием более низких температур. После чайный лист складывают в мешки, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке, и снова нагревают, скручивают, дабы придать листу окончательную, привычную шаровидную форму, а затем – снова сушат.

Для изготовления улуна Алишань используются зрелые листья, обычно на черенке два или три листочка, которые раскрываются при заваривании. Сухой лист Алишань Гао Шань Ча тяжелый, плотно скрученный, темно-зеленого цвета с оттенками бирюзы, настоящий цин ча, бирюзовый чай.

Прекрасный вдохновляющий чай.


 

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Улун

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером 290 рублей (при заказе от 2500 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на м.Бауманская
  • Если доставка нужна в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой EMS
    • Доставка службой СПСР Экспресс

 

Как оплатить?

  • Оплата картами платежей VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными в г.Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине)

 

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе Корзина
  • На каждой карточке товара в калькуляторе доставки

 

Видео

Отзывы о товаре "Алишань Гао Шань Ча" (2)

  • Kate
    после трудного дня - то, что надо. цветочно-сладкий вкус, несмотря на одновременную маслянистость - лёгкий. дарит умиротворение, забываешь о суете и усталости. спасибо!
  • Наталья
    Легкий, слегка маслянистый, по мере заваривания изменяет вкусовые оттенки. Прекрасный глубокий чай для вдумчивого чаепития в одиночестве или с друзьями.
Добавить отзыв

Последние отзывы о компании (всего 1365 отзывов!)

  • Светлана
    Пользуюсь услугами магазина уже больше 5 лет. Спасибо, что есть такой магазин, где можно купить действительно хороший чай по честной цене. Моя семья уже тоже различает чай из красивых пакетиков с незнакомыми названиями от чая из магазина, требует вкусный зелено-желтый или красный или просто пуэрчика. Спасибо за консультации, за оперативную доставку, за акции и скидки. Очень понравилось нововведение с описанием на пакетике информации о чае - это очень удобно. Желаю дальнейшего процветания!
    Показать весь отзыв
  • Татьяна
    Чай просто превосходный! Я долго искала чаи, но совершенно случайно в апреле 2018 года в интернете нашла этот магазин и сразу туда поехала. Я уже наверное цистерну чая выпила никак не напьюсь. Чай безо всякого сомнения - ЛЮКС, СУПЕР, ЭЛИТ!!! Но я хочу отметить сам сайт как Илья с такой любовью, очень интересно рассказывает о нем, фотки. Так радостно на душе. Потому и чай отличный!!! Потому, что с любовью!!!
    Показать весь отзыв
  • Андрей, Севастополь
    Красный лун Цзин понравился, но пока не могу сказать что поразил наповал. Хэй Цзинь, Дянь Хун Цзинь Хао и Янь Сюнь Со Чжун пока еще лидируют на мой вкус, как впрочем и красный ТГ. Красный Лун Цзин я пока легко спутаю с серебряными и золотыми бровями, которые тоже очень люблю. А вот Чжу Е Цин поразил без вариантов. Как внешним видом, так и ароматом. Ну, конечно же вкус и освежающе-тонизирующее воздействие выше всех похвал! Из всех чаев в этом заказе - пока безусловный лидер. И с очень небольшим отрывом Мао Фэн. Великолепен во всех отношениях. Сегодня весь день его пьем.
    Показать весь отзыв

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии