info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Бай Цзы Гуань (№3000)

Артикул:
у9
Нет в наличии
Вес, г
749
Доставка в Москва

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Бай Цзы Гуань (Белый петушиный гребень) – это улун средней степени прожарки, собранный в районе Уишань, что на юго-востоке Китая. Уишань считается родиной улунов, их производят здесь с XVII века.

Бай Цзы Гуань входит в четверку знаменитых кустов (Си Да Минь Цун) с гор У И наравне с Да Хун Пао (Большой красный халат), Шуй Цзинь Гуй (Золотая водяная черепаха) и Те Лохань (Железный архат), специалисты считают, что среди них Бай Цзы Гуань занимает первое место по качеству.

Этот чай требует большого мастерства при приготовлении: долгая обжарка и температура прогревания выше нормы сводят на нет все богатство вкуса и аромата чайного листа. Поэтому Бай Цзы Гуань – редкий чай, и цена на него всегда выше, чем у других улунов.

Бай Цзы Гуань обладает повышенной Ча Ци. Ча Ци – энергия или жизненная сила чая. Существует такое понятие как «растение силы». Несомненно, чай — одно из них. Однако не каждый сорт обладает выраженной Ча Ци. Горы издревле почитались в Китае как «места силы», поэтому высокогорные чаи славятся Ча Ци.

Что такое Ча Ци (Cha Qi)? Точный перевод и точное объяснение невозможны. Равновесие -

Концентрация -Уверенность. Cha Qi возникает во время чепития. Когда всё становится

хорошо, спокойно и понятно. Когда ты находишься Здесь и сейчас. Ты и твой Чай.

Характеристики:

Аромат: глубокий, со сладкими нотками тропических фруктов и цветов.

Настой: янтарного цвета.

Вкус: мягкий, обволакивающий, с цветочно-фруктовыми нотками и легкой перчинкой. После третьей заварки появляются нотки молодых чайных почек. Послевкусие длительное, с цветочной нежностью и легкой перчинкой.

Эффект: снимает стресс, вдохновляет, улучшает настроение и гармонизирует внутреннее состояние. Хорошо подойдет для отдыха и общения, а также для медитации. Укрепляет сосуды, вследствие чего нормализуется кровообращение. Укрепляет десны и зубную эмаль. Выводит из организма тяжелые металлы, а также токсины и шлаки. Абсорбирует жиры, чем помогает при похудении. Имеет мочегонный эффект, выводит лишнюю жидкость из организма. Замедляет процессы старения и является профилактикой рака.

Способ заваривания:

Температура воды: 90 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на чайничек 150 мл – столовая ложка без. Выдерживает до 15 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1 столовая ложка, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка.

О месте произрастания:

Уишань – горная цепь, расположенная на юго-востоке Китая, поражающая своим великолепием и чистейшим воздухом. В этом районе произрастает 3728 видов растений и обитает 5110 видов животных. Почва в этих местах содержит большое количество вулканического пепла, что делает ее богатой отложениями и минералами. Улуны с гор У И с богатым вкусом называются «Утесными» и высоко ценятся даосами.

Приготовление чая:

Как и все чаи, уишаньские улуны сначала собираются в горах, после чего листья немного подвяливаются и подвергаются специальной процедуре, которая получила название «Убийство зелени». Затем листы скручиваются при помощи барабанных установок и прожариваются над дымными очагами с применением решетчатых корзин.

Выдержанный утесный чай очень плотный, густой, но при этом обладает мягким вкусом с мощным действием.

 

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Улун

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 8939 отзывов!)

  • Виктор
    Покупал у вас Да Хун Пао резаный лист по очень выгодной цене. Качество чая очень хорошее. Постоянные скидки и адекватные, разбирающиеся в чае продавцы! Можно подумать над дегустацией чая.
  • Эмиль
    Зашел к Вам по дороге домой и решил купить чай. Шу пуер понравился классический , а так же смола, особенно в серебристый фольге
  • Василь
    Как то раз нашел Вас в интернете по поиску, привлекло удобное местоположение, прозрачный выбор чая, хорошая и подробная информация по каждому чаю. Больше всего люблю белые чаи и шу пуэр. Бай Му Дань из новой поставки - просто прелесть! Легкий и свежий, очищает разум от мыслей, помогает в медитации. Из шу - много любимчиков,могу выделить Ту Линь 2010, как чай с ярким классическим пуэрным вкусом, при этом он обладает очень мощным воздействием - бодрит и тело и ум. Но каждый день пить его - утомительно. Юн Жень ГунТин Ча Чжуан, 2016 год - добрый повседневный пуэр. Цена/качество - на высоте. Приятный классический вкус 1)Хотелось бы видеть в своем любимом чайном магазине образовательные мероприятия ( лекции про чайное мастерство, история чая). 2) Было бы приятно покупать чай в воскресенье.
    Показать весь отзыв
  • Дмитрий
    Чай для чайников - отличная рассылка! Было бы круто все смотреть в видео и познавать не только чтением но и просмотром )А так все супер.
  • Нельга
    Благодарю за Чай для Чайников.Добрый день!Да,очень дельный курс с множеством любопытных деталей!Единственный момент - на некоторые тематические отсеки курса,я бы засняла вместо фотоотчёта-видео:так получается доходчивее!) ВСретив Илью, я бы...поблагодарила его)Нечасто по нашим временам можно встретить человека,чистосердечно передающего свой систематизированный багаж знаний!
    Показать весь отзыв

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии