Я Ши Сян
![]() |
Бесплатная доставка! и курьером по Москве — БЕСПЛАТНО! |
Я Ши Сян – это сильно ферментированный улун с гор Феникса (Фэнхуан Шань) из провинции Гуандун. Я Ши Сян переводится как «Аромат Утиного Помета». Считается, что такое название он получил из-за пестрой земли на месте своего произрастания – близ потухшего вулкана Удун, эту местность прозвали «Землей Утиного Помета» или «Яшиту».
Есть еще одна версия: некому чаеводу с Удуна удалось вывести новый необычайно ароматный сорт чайного куста. Чтобы защитить его от кражи, он назвал этот новый куст таким необычным именем.
Аромат этого чая действительно очень красивый, пряно-фруктовый, с цветочным оттенком и яркой ноткой острого перца.
Я Ши Сян собирают с больших одиночных чайных деревьев – Дань Цун (одинокие кусты). Чай, собранный в горах Фен Хуан с разных чайных деревьев, получается с разными ароматами. Встречается улун с ароматом орхидеи, магнолии, коричного дерева, и даже с ароматом кофе. Растет он в горах, вдалеке от цветочных полей, его не ароматизируют искусственно и не добавляют цветы при сушке, а все «не чайные» ароматы — особенность данного улуна.
В сухом виде представляет собой темно-бордовые скрученные листики.
Аромат сухого листа цветочный, легкий, с небольшими оттенками пряностей.
Настой прозрачный, светло-золотистого цвета. По мере заваривания становится более темным и интенсивным.
Вкус чая имеет цветочные и ягодные оттенки. Обладает легкой терпкостью.
Эффект: гармонизирует, согревает, помогает расслабиться, делает комфортным любое пространство. Хорошо подойдет для отдыха и общения. Бодрит, повышает настроение, увеличивает работоспособность, укрепляет зубы и десны, освежает дыхание, способствует профилактике и снятию головных болей, укрепляет сосуды, нормализует кровяное давление, очищает печень. Адсорбирует токсины и жиры, улучшает обмен веществ, чем способствует похудению.
Прекрасный чай для дневного и вечернего чаепития.
Способ заваривания:
Температура воды: 90-95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Если настаивать этот чай долго или засыпать слишком много заварки, он будет ощутимо горчить. Впрочем, сами китайцы заваривают его крепко-крепко и пьют маленькими глотками; при этом его способность поднимать настроение увеличивается в разы и можно получить легкое чайное опьянение.
О способе сбора чая:
Сбор чайных листьев производится со старых вековых деревьев, растущих на высоте 1500 метров, высота деревьев достигает двух метров, а длина чайного листа 8-10 сантиметров.
Сбор чайных листьев производится отдельно с каждого дерева и никогда не смешивается, так как каждое дерево обладает своими уникальными качествами. Этот чай производится в небольших количествах, по нескольку килограммов с дерева. Его часто заказывают ценители задолго до сбора.
-
ПроисхождениеКитай
-
ТипУлун
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.
Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:
- Если вы находитесь в Москве
- Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
- Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
- Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
- Доставка в другие города России
- Доставка Почтой России
- Доставка службой СДЕК
- Доставка службой Boxberry
- Доставка Logsis и другие удобные способы доставки
Как оплатить?
- Оплата картами VISA / Mastercard / МИР
- Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
- Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
- Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)
Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:
- При оформлении заказа в разделе «Корзина»
- На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»
Видео
Отзывы о товаре "Я Ши Сян"
Последние отзывы о компании (всего 1806 отзывов!)
-
ДмитрийОтличный магазин по продаже китайского чая! Качество товара на высшем уровне! Заказывал чай в чаочай несколько раз, доволен на все 100%.
-
ДашаЗдравствуйте! Недавно я увлеклась китайским чаем, перепробовала несколько магазинов, в итоге остановилась на Вашем. С удовольствием бываю в маленьком, но очень уютном магазинчике на Бакунинской улице. Очень довольна широким ассортиментом, высоким качеством чая (мои фавориты - Жень Шень А, Моли Лун Чжу и Тай Пин Хоу Куй). Недавно познакомила семью с дивным пуэром в лайме, совершенно очаровавшим маму. Отдельное спасибо продавцу-консультанту за вежливое обслуживание и готовность без конца отвечать на вопросы о чае. Желаю Вам удачи и процветания!Показать весь отзыв
-
ЕвгенияСмолу пуэр заказывала в подарок, а напиток из неё - душистый, почти без характерной чайной терпкости, цвета тёмного янтаря - подарили в итоге мне самой. Вчера, в профессиональный праздник. Вкус ничуть не хуже, чем у элитного пуэра. Кстати, мне показалось, что охлаждённый "смоляной" чай тонизирует лучше - жарким летом лучшего напитка, пожалуй, и искать не стоит. Так что, пять баллов! Рекомендую всем. рекомендую всемПоказать весь отзыв
-
Анна, УватДобрый день, пока ничего не могу сказать о вкусе и качестве самого чая, я приобретала его заранее в подарок, и еще его не вручила. Но качество упаковки выше всяких похвал! нужные мне сорта чая в одном месте я нашла только у вас, хороший ассортимент
-
Елена, ЗеленоградБрала три вида Шу Пуэра. Впечатления на мой вкус : Гун Тин Чжень Шань крепкий с довольно таки выраженным древесно- землистым послевкусием(для меня резковат) На втором месте Чанг Тай (очень мягкий) Ну и на первом (повторюсь, на мой вкус) Гун тин Гун Бин, в меру крепкий, послевкусие орехово-древесное , не горчит, нет ярко-землистого оттенка. Устраивает ассортимент и цены. Можно заказать доставку и маленькие порции (на пробу) по 50г. Хорошо бы указывать в каждой позиции чая, какого года сырье.Показать весь отзыв