Нежный, мягкий, легкий и одновременно насыщенный. С нотками цветов и липового меда. Послевкусие легкое, освежающее.
Название можно перевести с китайского как Водный (Шуй) Нарцисс (Сян) из уезда Чжанпин. Прессовка не сильная, листья легко отделяются вручную. Одной пачки хватит на 3 чаепития, при объеме чайника 1 литр. При заваривании в гайвани – на 2 чаепития по 10 проливов.
Чжан Пин Шуй Сян – это прессованный улун слабой обжарки, собранный в районе Уишань, что на юго-востоке Китая. Уишань считается родиной улунов, их собирают здесь с XVII века.
Илья Гаппуров о чае: "Потрясающий и многими любимый уишаньский улун. Средняя, сбалансированная уишаньская прожарка входит в интересный резонанс с обильными гуандунскими цветами в аромате и вкусе. Брутально, но нежно. Состояние гармоничного покоя и ясной головы. Брикет не плотной прессовки, легко разделяется на порции."
Характеристики:
Аромат: очень нежный, цветочный, с нотками тюльпана, розы, иланг-иланга.
Настой: золотисто-янтарного цвета.
Вкус: нежный, мягкий, легкий и одновременно насыщенный. С нотками цветов и липового меда. Послевкусие легкое, освежающее.
Эффект: гармонизирует, освежает. Мягко наполняет тело энергией и проясняет ум. Хорошо подходит для общения и отдыха. Имеет умиротворяющее действие.
Способ заваривания:
Температура воды: 90 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – половина брикета. Выдерживает до 10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объемом 1л – 1/3 брикета, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
О месте произрастания:
Уишань – горная цепь, расположенная на юго-востоке Китая, поражающая своим великолепием и чистейшим воздухом. В этом районе произрастает 3728 видов растений и обитает 5110 видов животных. Чжан Пин Шуй Сян растет примерно на высоте 600 метров над уровнем моря в красной вулканической почве, богатой отложениями и минералами. Такие чаи называются «Утесными» и высоко ценятся даосами.
Приготовление чая:
Как и все чаи, уишаньские улуны сначала собираются в горах, после чего листья немного подвяливаются и подвергаются специальной процедуре, которая получила название «Убийство зелени». Затем листы скручиваются при помощи барабанных установок и прожариваются над дымными очагами с применением решетчатых корзин.
Выдержанный утесный чай очень плотный, густой, но при этом обладает мягким вкусом с мощным действием.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.
Теги: Шуй Сян




Есть в наличии


















