Закладки 0

В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Дун Дин Хун Пэй

Артикул: у341
  • Есть в наличии
Цена:

  • 1964 ₽

50 г.

Доступные варианты


Купить в 1 клик!

0 отзывов Написать отзыв

Очень густой, жирный, насыщенный. Молочно-сливочные ноты, сгущёнка, овсяное печенье, вяленые фрукты и приятная кислинка. Прожарка звучит очень вкусно, и в тоже время умеренно. 


Дун Дин Хунпэй

Что это за чай и откуда

Дун Дин Хунпэй (凍頂紅焙 / Dòng Dǐng Hóng Péi) — это тайваньский улун средней ферментации, прошедший глубокую обжарку на древесном угле (хунпэй — «красная обжарка»). Родина чая — легендарные горы Дун Дин в уезде Наньтоу (Тайвань), где чай выращивают с XIX века. Изначально Дун Дин производили как сильно обжаренный улун, что придаёт ему тёплый, «осенний» характер, ноты карамели, орехов и сухофруктов, а также делает его мягким для желудка. Этот чай — классика тайваньской чайной школы, ценимая за густоту, сладость и уют.


Сухой лист: тёмно-коричневый, почти чёрный, туго скрученные гранулы. Аромат сухого листа — жареные орешки, сливки, лёгкая кислинка.

В прогреве: раскрываются жареные орешки, сливочные ноты, вяленые фрукты, приятная кислинка и глубокая, но мягкая прожарка.

Аромат: яркий, цветочный, с молочно-сливочными нотами, оттенками сгущёнки и овсяного печенья. Прожарка умеренная, очень классная, не перебивает цветы и фрукты.

Вкус: очень густой, жирный, насыщенный. Молочно-сливочные ноты, сгущёнка, овсяное печенье, вяленые фрукты и приятная кислинка. Прожарка звучит во вкусе очень приятно. Чай пьётся легко. 

Настой: тёмно-янтарный, прозрачный, маслянистый.

Эффект: согревает, успокаивает, дарит уют. Мягко тонизирует, настраивает на спокойный, созерцательный лад.


Как заваривать?

Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл — 6–8 г чая, вода 95°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 6–8 заварок. Первые заварки настаивать 10–20 секунд, постепенно увеличивая время.

В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 95°C, настоять 3–4 минуты.

В термосе: не рекомендуется — густота и сливочность могут потеряться, а настой станет слишком терпким.

Лучше всего заваривать в глиняном чайничке или гайвани.

Отзывы о товаре “Дун Дин Хун Пэй”

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Добавить отзыв к товару
Производители ЧаоЧай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*

Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам  на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.

Способы доставки и получения для жителей Москвы:

  1. Курьерская доставка (в пределах) МКАД -  500 рублей.
    При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО.
  2. При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА  до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России. 
  3. Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
  4. Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.

Способы доставки и получения для жителей других городов России:

  1. Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам  перевозчика.
  2. При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА  по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
  3. Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
  4. Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
  5. Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
    Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.


*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.

Магазин ЧаоЧай