Вкус насыщенный, с оттенками пряностей и орехов, слегка горчит. В послевкусии ощущается сочетание ореховых и древесных нот с лёгкой сладостью и горечью.
Фэн Цин Цзинь Чжэнь
Что это за чайти откуда
Название: 凤庆金针 (Fèng qìng jīn zhēn) переводится как «Золотые иглы из Фэнцина».
Это шу пуэр, произведённый в уезде Фэн Цин (凤庆) провинции Юньнань — регионе, который считается родиной юньнаньских красных чаёв и славится своими высокогорными садами и качественным сырьём.
Сырьё Гун Тин (宫廷) , что переводится как «дворцовый» или «императорский» пуэр. Это означает, что для чая отобраны исключительно небольшие чайные почки с молодых кустов, покрытые золотистым ворсом. Именно это сырьё даёт ту самую мягкость, насыщенность и благородство.
Чай спрессован в классический блин весом 357 граммов.
Илья Гаппуров о чае:
«Великолепное сырье — мелкие почки с большим количеством золота. Заваривается молниеносно и в нефть, будьте бдительны) Первый пролив брутальный, дальше классика с плотным древесным основанием, орехами и сладостью фруктов.»
Сухой лист: блин спрессован аккуратно, средней плотности. Лист мелкий, тёмно-коричневый, с очень большим количеством золотистых почек, они равномерно распределены по всей поверхности.
Сухой аромат орехово-древесный.
В прогреве аромат раскрывается плотно и объёмно: появляются оттенки грецкого ореха, древесная основа, лёгкая фруктовая сладость.
Аромат: орехово-древесный, спокойный, располагающий.
Вкус: довольно крепкий, пряно-ореховый, с горчинкой. Основные ноты:
Грецкий орех — горьковатый, но благородный.
Древесная основа — плотная, без сырости.
Лёгкая фруктовая сладость.
Первый пролив брутальный, интенсивный. Дальше чай выравнивается, показывая классический профиль с плотным древесным основанием, орехами и сладостью фруктов. Послевкусие орехово-древесное, сладко-горькое.
Настой: тёмно-коричневого цвета, глубокий, прозрачный, согревающий.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, вдохновляет и улучшает настроение. Хорошо подойдёт как для каждодневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.
Как заваривать?
Проливами: 6–8 г на 150 мл, вода 95–100°C. Первый пролив — очень быстрый, 3–5 секунд (чай заваривается моментально). Дальше постепенно увеличивать до 10–15 секунд. Держит 7–9 заварок.
В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 95°C, настоять 2–3 минуты. Важно не передержать, так как сырьё очень мелкое и отдаёт вкус быстро.
В термосе: 5–7 г на 500 мл, залить кипятком, дать настояться 20–30 минут — получится плотный, насыщенный настой.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.




Есть в наличии


















