info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Кабусеча

Артикул:
1731
Нет в наличии
Вес, г
530

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Кабусеча (Укрытый чай) — это японский зеленый затененный чай, сады которого укрывают навесом за две недели до сбора. Технология изготовления почти такая же, как у сенча и гекуро, но затенение длится не три недели, а одну-две, и укрывают чайные кусты не навесом из бамбуковых палочек, который блокирует 95% солнечного света, а синтетическим материалом черного цвета, который не пропускает около 80 % солнечных лучей.

Затенение делается для повышения содержания в чайных листьях хлорофилла и тианина. Вкус готового чая при этом получается более мягким и богатым/

Зеленый чай – это наименее ферментированный вид чая, его ферментация составляет 3-12%. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, заложенных в него природой.

Характеристики:

Аромат: богатый, глубокий, травянисто-сладкий, с ягодной кислинкой и мягким оттенком водорослей.

Настой: густого золотисто-зеленого цвета.

Вкус: мягкий, сладковато-терпкий, травянистый, густой и насыщенный. Послевкусие с терпкой сладостью, мягкое.

Эффект: тонизирует, улучшает настроение, способствует концентрации внимания. В зеленом чае множество витаминов: витамин С способствует укреплению иммунитета, витамин В2 поддерживает эластичность кожи, а витамин РР обладает антиаллергенным действием. Также зеленый чай богат антиоксидантами и танином, который способствует пищеварению и укрепляет нервную систему.

Зеленый чай полезен при длительных зрительных нагрузках, входящий в его состав фтор защищает зубы и десны от болезней, а также широко известна его польза при похудении, так как зеленый чай ускоряет обмен веществ и выводит из организма лишний жир.

Но не рекомендуется пить зеленый чай натощак, так как он увеличивает кислотность желудочного сока. По этой же причине нужно быть осторожнее с его количеством при гастрите и язве желудка.

Способ заваривания:

Лучше всего подойдет маленький чайник. В гайвани заваривать не рекомендуем – слишком маленькие чаинки.

Японский способ заваривания тот же, что и у сенча:

1) Согрейте посуду для заваривания.

2) Добавьте на 1 чашку (150-200 мл.) 2 чайные ложки чая.

3) Добавьте воды температурой около 60 градусов.

4) Подождите 60 секунд, пока чай заварится.

5) После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.

Обычный способ: на чайник объемом 1 литр – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Не настаивайте этот чай долго, иначе он начинает горчить. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.



 



 

  • Происхождение
    Япония

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
    • Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
  • Доставка в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой СДЕК
    • Доставка службой Boxberry
    • Доставка Logsis и другие удобные способы доставки

 

Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

 

Видео

Добавить отзыв к товару

Последние отзывы о компании (всего 2422 отзывов!)

  • Виктор
    Покупал у вас Да Хун Пао резаный лист по очень выгодной цене. Качество чая очень хорошее. Постоянные скидки и адекватные, разбирающиеся в чае продавцы! Можно подумать над дегустацией чая.
  • Эмиль
    Зашел к Вам по дороге домой и решил купить чай. Шу пуер понравился классический , а так же смола, особенно в серебристый фольге
  • Василь
    Как то раз нашел Вас в интернете по поиску, привлекло удобное местоположение, прозрачный выбор чая, хорошая и подробная информация по каждому чаю. Больше всего люблю белые чаи и шу пуэр. Бай Му Дань из новой поставки - просто прелесть! Легкий и свежий, очищает разум от мыслей, помогает в медитации. Из шу - много любимчиков,могу выделить Ту Линь 2010, как чай с ярким классическим пуэрным вкусом, при этом он обладает очень мощным воздействием - бодрит и тело и ум. Но каждый день пить его - утомительно. Юн Жень ГунТин Ча Чжуан, 2016 год - добрый повседневный пуэр. Цена/качество - на высоте. Приятный классический вкус 1)Хотелось бы видеть в своем любимом чайном магазине образовательные мероприятия ( лекции про чайное мастерство, история чая). 2) Было бы приятно покупать чай в воскресенье.
    Показать весь отзыв
  • Дмитрий
    Чай для чайников - отличная рассылка! Было бы круто все смотреть в видео и познавать не только чтением но и просмотром )А так все супер.
  • Нельга
    Благодарю за Чай для Чайников.Добрый день!Да,очень дельный курс с множеством любопытных деталей!Единственный момент - на некоторые тематические отсеки курса,я бы засняла вместо фотоотчёта-видео:так получается доходчивее!) ВСретив Илью, я бы...поблагодарила его)Нечасто по нашим временам можно встретить человека,чистосердечно передающего свой систематизированный багаж знаний!
    Показать весь отзыв

Ваш город - Нижний Новгород,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии