Пуэр Санди Юннань (2019 год) — шу пуэр из провинции Юньнань.
Прекрасный мягкий, бархатный пуэр на каждый день.
Шу пуэр — это вид чая, сырье для которого подвергается ускоренной ферментации, благодаря чему шу пуэр обладает необычным запоминающимся вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.
Характеристики:
Аромат: древесно-ореховый.
Настой: темно-коричневого цвета с красным оттенком.
Вкус: мягкий, бархатистый. Пуэр умеренной крепости с богатым на оттенки вкусом, можно рекомендовать его тем, кто не любит резких оттенков – горечи и ноток сырого склада. Послевкусие мягкое, с легкой сладостью.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, проясняет ум и улучшает настроение. Хорошо для дружеских встреч и медитативного созерцательного чаепития.
Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способ заваривания:
Температура воды - 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 8 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Производство шу пуэра:
Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование, и состоит из нескольких этапов:
Чайные листы собирают в кучи, спрыскивают водой, а затем накрывают тканью;
Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру;
Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.
Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации. в Республику Беларусь и Казахстан*
Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:
- Если вы находитесь в Москве
- Доставка курьером: 390 рублей (при заказе от 3500 рублей доставка бесплатна)
- Самовывоз из магазина у Метро Бауманская.
- Доставка до пункта самовывоза СДЕК, Boxberry, (при заказе от 3500 рублей доставка бесплатно)
- Доставка в другие города России
- Доставка Почтой России до почтового отделения. При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна
- Доставка службой СДЕК до пункта самовывоза. При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна
- Доставка службой Boxberry до пункта самовывоза. При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна
- Доставка осуществляется после полной предоплаты заказа.
Как оплатить?
- Оплата картами VISA / Mastercard / МИР
- Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской)
Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:
- При оформлении заказа в разделе «Корзина»
- На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.
Теги: Бодрящий чай, Согревающий чай, Улучшает работоспособность, Древесные нотки, Улучшает пищеварение, Землянистые нотки