Закладки 0

В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Цзао Чунь Син Вэнь 357 г желтый

НОВИНКА
Артикул: п723
  • Есть в наличии
Цена:

  • 3366 ₽

357 г.

Доступные варианты


Купить в 1 клик!

0 отзывов Написать отзыв


Цзао Чунь Син Вэнь

Что это за чай и откуда

Шу пуэр от фабрики Син Вэнь (新文), провинция Юньнань. Это небольшое, но уважаемое производство, которое принадлежит сестре владельца известного бренда Юн Чжэнь. Если Юн Чжэнь делает ставку на моносортные пуэры из премиальных терруаров, то Син Вэнь специализируется на другом — на искусстве купажа. Здесь над каждой партией работают несколько дней, подбирая пропорции так, чтобы добиться идеального баланса вкуса и плотности.

Чай спрессован в классический блин весом 357 граммов — стандартная форма для пуэра, удобная для хранения и выдержки. 


Сухой лист: блин спрессован аккуратно, средней плотности — удобно отделять чайным ножом. Лист тёмно-коричневый, почти чёрный, с большим количеством золотистых почек, которые сразу бросаются в глаза. 

Сухой аромат тёплый, глубокий, с отчётливыми шоколадно-ореховыми нотами и лёгкой сладостью.

В прогреве аромат раскрывается насыщенно и многослойно. К орехово-шоколадной основе добавляются ягодные ноты, сухофрукты (изюм, чернослив), лёгкая древесность, ноты топлёного молока. Прогретый лист пахнет мощно, глубоко, без сырости и посторонних запахов.

Вкус мягкий, маслянистый, с хорошей плотностью. Основные ноты — ореховые (фундук, грецкий орех) и шоколадные (тёмный шоколад с благородной горчинкой). Вторым планом идут ягодные оттенки —чёрный изюм и лёгкая кислинка чернослива. Вкус ровный, сбалансированный, без резкости. Терпкость умеренная, элегантная, только подчёркивает плотность настоя.

В более крепкой заварке появляются древесные ноты, а горчинка становится выраженнее, но остаётся благородной. Послевкусие долгое, сладковато-ореховое, с приятной вязкостью.

Настой темно-коричневый, плотный, маслянистый, прозрачный — как и положено хорошему шу пуэру.

Воздействие согревающее, собирающее, тонизирующее. Чай наполняет тело энергией, освежает восприятие, стимулирует умственную и физическую активность. При этом действует мягко, без резких скачков, оставляя ощущение ровного, тёплого состояния. Хорош и для утра, и для рабочего дня, и для дружеских посиделок.


Как заваривать? 

Проливами: 7–10 г на 120–150 мл, вода 95–100°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Второй — 5–10 секунд, дальше постепенно увеличивать до минуты. Держит 8–10 заварок, раскрываясь постепенно.

В термосе: 5–7 г на 500 мл, залить кипятком, дать настояться 30–40 минут.

В кружке: 3–5 г на 250 мл, вода 95°C, настоять 3–5 минут.

Отзывы о товаре “Цзао Чунь Син Вэнь 357 г желтый ”

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Добавить отзыв к товару
Производители ЧаоЧай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*

Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам  на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.

Способы доставки и получения для жителей Москвы:

  1. Курьерская доставка (в пределах) МКАД -  500 рублей.
    При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО.
  2. При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА  до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России. 
  3. Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
  4. Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.

Способы доставки и получения для жителей других городов России:

  1. Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам  перевозчика.
  2. При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА  по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
  3. Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
  4. Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
  5. Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
    Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.


*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.

Магазин ЧаоЧай