info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Красный чай

Красный китайский чай, который за пределами Китая чаще называют черным – один из наиболее популярных чаев Китая, обладающий изысканным пикантным фруктовым оттенком. Насыщенный и терпкий сильно ферментированный китайский красный чай, произрастающий в провинции Юньнань на юго-западе Китая, имеет золотистый или красно-коричневый цвет
Тест-драйв «Красный чай»
Артикул: тд9
3 отзыва
Рекомендуем
Хит
160
Сяо Чжун Средний Огонь, 2019 год.
Артикул: к35
4 отзыва

Аромат с нотками дыма, древесины, сладкого имбиря и сушеной груши.

Хит
210
Сунь Чжень, 2019 год
Артикул: к18
0 отзывов
Хит
340
Дань Цун Хун Ча
Артикул: у26
3 отзыва
Рекомендуем
от
196
Инь Цзюнь Мэй Нин Шо, урожай 2019
Артикул: к56
2 отзыва
220
Сунь Чжень Цзинь Хао, 2019 год
Артикул: к19
4 отзыва
Рекомендуем
Новинка
от
136
Пао Тха Хун Ча (Красная Пагода), 2019 год
Новинка
560
Дянь Хун Фен Цин
Артикул: к4
1 отзыв

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: -
  • Вкус: сладковатый, с нотами гречишного меда, кураги и миндаля
  • Аромат: напоминает сухофрукты, курагу
  • Настой: насыщенный янтарный
  • Эффект: согревающий, бодрящий, нормализует давление

Новинка
350
Сяо Чжун B
Артикул: к22
0 отзывов
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь, горы У И
  • Урожай: осень 2018
  • Вкус: терпкий, с нотками пряностей
  • Аромат: сладкий, с нотками ржаного хлеба
  • Настой: коричневого цвета с вишневым оттенком
  • Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение
Новинка
180
Дянь Хун А
Артикул: к5
1 отзыв

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: крепкий, с горьким коньячным оттенком
  • Аромат: теплый, со сладким медовым оттенком
  • Настой: темного янтарного цвета
  • Эффект: согревает, бодрит

Рекомендуем
Хит
340
Сяо Чжун Гун Фу, весна 2018
Артикул: к24
1 отзыв
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь, горы У И
  • Урожай: 2018 год 
  • Вкус: с легкими оттенками горького шоколада и пряностей
  • Аромат: с легкими нотками дыма, древесины
  • Настой: яркий красный
  • Эффект: согревает, бодрит, нормализует давление
210
Дянь Хун D, 2019 год.
Артикул: к8
7 отзывов
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юннань
  • Урожай: 2019
  • Вкус: крепкий, чуть сладкий с ржаной кислинкой
  • Аромат: чуть сладкий, с нотками прожарки и ржаного хлеба
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение
Рекомендуем
Хит
155
Сяо Чжун (№ 50)
Артикул: к20
1 отзыв

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь, горы У И
  • Урожай: весна 2017
  • Вкус: сладкий со сливочными оттенками
  • Аромат: с легкими нотками дыма, древесины
  • Настой: яркий красный
  • Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение

Хит
109
Дянь Хун В
Артикул: к7
2 отзыва

  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: сладковатый, немного терпкий
  • Аромат: с хлебными и цветочными нотами
  • Настой: янтарный с красными оттенками
  • Эффект: тонизирует, согревает

240
Сяо Чжун резаный лист
Артикул: к27
1 отзыв
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь, горы У И
  • Урожай: -
  • Вкус: терпкий, яркий
  • Аромат: с легкими нотками дыма, древесины
  • Настой: красно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение
50
Хей Цзин premium
Артикул: к31
1 отзыв
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь
  • Урожай: -
  • Вкус: насыщенный, с небольшой кислинкой
  • Аромат: с оттенками сосны, дыма, пряностей и меда
  • Настой: янтарно темно-коньячного цвета
  • Эффект: согревает, расслабляет, дарит ясность мысли
440
Хей Цзинь B
Артикул: к45
1 отзыв
  • Тип: Красный чай
  • Провинция: Фуцзянь
  • Урожай: 2017 года
  • Вкус: насыщенный, с небольшой кислинкой
  • Аромат: с оттенками сосны, дыма, пряностей и меда
  • Настой: янтарно темно-коньячного цвета
  • Эффект: согревает, расслабляет, дарит ясность мысли
250
Янь Сюнь  Сяо Чжун
Артикул: к41
0 отзывов
Этот чай имеет настой насыщенного красно-бордового цвета и красный лист, аромат соснового дымка и вкус, похожий на вкус цветов корицы.
Рекомендуем
Хит
660

Популярные сорта красного чая

  1. На территории провинции Юньнань произрастает чай Дянь Хун. Этот чай относится к изысканным и элитным сортам чая. Он изготавливается только из элитного сырья и проходит долгий и трудоемкий процесс обработки. Для производства этого сорта чая собираются молодые листочки с почками. Они подвергаются естественному увяданию при годами подобранной температуре воздуха. Листики проходят сильное скручивание и томятся над огнем; 
  2. Хун Му Дань, в России называемый Красным Пионом. Сорт произрастает в провинции Фуцзянь. Молодые почки и листочки красиво связываются в виде цветка. Чай имеет красно-коричневую окраску и терпкий насыщенный бархатный вкус; 
  3. Сяо Чжун. Этот сорт чая иногда называют «копченым». Для его производства собираются исключительно грубые крупные листочки. Затем сяо чжун скручивается и подвяливается. Темно-красный цвет и смолистый аромат этот сорт чая приобретает после прогревания над горящими дровами; 
  4. Золотой Юньнань очень похож на Дянь Хун. Единственное отличие заключается в том, что для его приготовления используются только чайные почки. Настой обладает удивительным золотым цветом и имеет медовый привкус. 

Магазин «ЧаоЧай» продает китайский красный чай по прямым поставкам от изготовителя. Отличить качественный чай от подделки очень легко: если готовый напиток кисловат, то его не досушили, недоферментированный чай горчит. Качественный красный чай имеет золотой отлив и бархатистый вкус.

Правила заваривания красного чая Дянь Хун и Сяо Чжун

  • Заваривается в непрозрачной емкости из керамики и фарфора;
  • На одну чашку берется 1 чайная ложка чая; 
  • Заливается водой около 90 градусов. 
  • Первая заварка сливается. Вторая заварка настаивается. С каждой заваркой время заваривания увеличивается.

Полезные свойства красного чая

  1. Омолаживает кожу и укрепляет иммунитет; 
  2. Очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов; 
  3. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида; 
  4. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути
  5. Снижает давление
  6. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. 

В магазине «ЧаоЧай» вы всегда можете купить весь богатый спектр натурального красного чая из Китая.

Ваш город - Барнаул,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии