8 (800) 200-84-22
8 (495) 241-18-42
info@chaochay.ru
Магазин на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00
Корзина: пусто Номер корзины: 88-570

Красный чай

Красный китайский чай, который за пределами Китая чаще называют черным – один из наиболее популярных чаев Китая, который обладает изысканным пикантным фруктовым оттенком. Насыщенный и терпкий сильно ферментированный чай, произрастающий в провинции Юньнань на юго-западе Китая, имеет золотистый или красно-коричневый цвет. Чайный лист, после сбора подвяливается на солнце, подвергается скрутке и томится в тени. Чайный сок в процессе слеживания окисляется. Для окончательной фиксации полезных свойств и удаления влаги чайный лист прожаривается. 
Сяо Чжун резаный лист
Артикул: 1812
0 отзывов
Можно пить с сахаром, лимоном, печеньем  и шоколадками.
50
Цзинь Ло
Артикул: 2448
0 отзывов

 «Золотые спирали» из  Юннани

 

 

291
Дянь Хун В
Артикул: 1811
0 отзывов

Вкус: мягкий, сладковатый, немного терпкий, с нотами гречишного меда, кураги и миндаля и приятным послевкусием

240
Дянь Хун D
Артикул: 1807
0 отзывов
Вкус:  сладковатый,теркий, крепкий, с приятным послевкусием. Эффект: согревающий, бодрящий, повышает настроение, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.
109
Дянь Хун (№ 70)
Артикул: 1809
0 отзывов

Вкус:  сладковатый, немного терпкий, с цветочными нотами, оттенками кураги и миндаля и мягким, приятным послевкусием Эффект: согревающий, бодрящий, повышает настроение, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.

140
Лао Сун Сяо Чжун № 560, 15 г.
Артикул: 1832
0 отзывов

Вкус: теплый и мягкий, в котором явно чувствуется чернослив и сушеная груша, оттеняемая цветами коричного дерева. Аромат с яркими нотами соснового дыма

260
Лао Сун Сяо Чжун № 360, 15 г.
Артикул: 1833
0 отзывов

Вкус: теплый и мягкий, в котором явно чувствуется чернослив и сушеная груша, оттеняемая цветами коричного дерева. Аромат с яркими нотами соснового дыма

170
Дянь Хун Фен Цин
Артикул: 1808
0 отзывов

Вкус: мягкий, сладковатый, немного терпкий, с нотами гречишного меда, кураги и миндаля и приятным послевкусием

133
Дянь Хун Шар В
Артикул: 1814
0 отзывов
Вкус: мягкий, сладковатый, немного терпкий, с вишневыми  и миндальными нотами и приятным послевкусием. Эффект: согревающий, бодрящий, повышает настроение, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление.
399
Дянь Хун шар А
Артикул: 2446
0 отзывов
Связанный красный чай с цветком
704
Дянь Хун Цзинь Хао
Артикул: 1830
0 отзывов

Вкус бархатисто-медовый, с оттенками сухофруктов, орехов, карамели. Аромат яркий, чарующий, медово-цветочный.

687
Сяо Чжун (№70)
Артикул: 2465
0 отзывов
Вкус: сладкий, мягкий со сливочными оттенками 
140
Сяо Чжун (№50)
Артикул: 1810
0 отзывов

Вкус: сладкий, мягкий со сливочными оттенками  Аромат с легкими нотками дыма, древесины, сладкого имбиря.

109
Сяо Чжун Янь
Артикул: 1825
0 отзывов

Вкус: с оттенками цветов корицы  Аромат с нотками дыма, древесины, сладкого имбиря и сушеной груши.

120

Популярные сорта красного чая

  1. На территории провинции Юньнань произрастает чай Дянь Хун. Этот чай относится к изысканным и элитным сортам чая. Он изготавливается только из элитного сырья и проходит долгий и трудоемкий процесс обработки. Для производства этого сорта чая собираются молодые листочки с почками. Они подвергаются естественному увяданию при годами подобранной температуре воздуха. Листики проходят сильное скручивание и томятся над огнем; 
  2. Хун Му Дань, в России называемый Красным Пионом. Сорт произрастает в провинции Фуцзянь. Молодые почки и листочки красиво связываются в виде цветка. Чай имеет красно-коричневую окраску и терпкий насыщенный бархатный вкус; 
  3. Сяо Чжун. Этот сорт чая иногда называют «копченым». Для его производства собираются исключительно грубые крупные листочки. Затем сяо чжун скручивается и подвяливается. Темно-красный цвет и смолистый аромат этот сорт чая приобретает после прогревания над горящими дровами; 
  4. Золотой Юньнань очень похож на Дянь Хун. Единственное отличие заключается в том, что для его приготовления используются только чайные почки. Настой обладает удивительным золотым цветом и имеет медовый привкус. 

Магазин «ЧаоЧай» продает китайский красный чай по прямым поставкам от изготовителя. Отличить качественный чай от подделки очень легко: если готовый напиток кисловат, то его не досушили, недоферментированный чай горчит. Качественный красный чай имеет золотой отлив и бархатистый вкус.

Правила заваривания красного чая Дянь Хун и Сяо Чжун

  • Заваривается в непрозрачной емкости из керамики и фарфора;
  • На одну чашку берется 1 чайная ложка чая; 
  • Заливается водой около 90 градусов. 
  • Первая заварка сливается. Вторая заварка настаивается. С каждой заваркой время заваривания увеличивается.

Полезные свойства красного чая

  1. Омолаживает кожу и укрепляет иммунитет; 
  2. Очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов; 
  3. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида; 
  4. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути; 
  5. Снижает давление; 
  6. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. 

В магазине «ЧаоЧай» вы всегда можете купить весь богатый спектр натурального красного чая из Китая.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии