Фантастически вкусный, многогранный, полнозвучный. Вкус сладковатый, при этом плотный и насыщенный. Текстура маслянистая, обволакивающая. Послевкусие долгое, с медово-цветочным отголоском.
Что это за чай и откуда
Название: 金针金毫 (Jīn zhēn jīn háo) переводится как «Золотые иглы с золотым ворсом». Это редкий юньнаньский чай премиум-сорта, относящийся к категории гун фу хун ча (工夫红茶) — «красные чаи высшего мастерства».
Для его изготовления собирают самое лучшее сырьё — нежные, покрытые серебристым ворсом чайные почки, которые после обработки приобретают тот самый золотистый оттенок, давший название чаю. Сырьё поступает из высокогорных садов уезда Фэн Цин (凤庆), который считается родиной юньнаньских красных чаёв.
Урожай 2025 года.
Цзинь Чжэнь — это потрясающе красивый чай. Даже просто держать его в руках — уже эстетическое наслаждение. Тонкие, ровные почки, покрытые золотистым ворсом, выглядят как ювелирное изделие.
Его нужно заваривать не слишком горячо, если хотите сохранить цветочно-медовое основание. Кипяток уведёт вкус в хлебную корочку и излишнюю терпкость.
Сухой лист: ровные, тонкие, игольчатые почки, равномерно покрытые густым золотистым ворсом. Цвет — тёмно-золотистый с благородным блеском. Внешний вид безупречный, что подтверждает премиальный статус чая.
Аромат: яркий, нежный, цветочный, сладкий. В нём угадываются медовые тона и лёгкая фруктовость, напоминающая спелый абрикос или персик.
Вкус: фантастически вкусный, многогранный, полнозвучный. Основные ноты:
Коричневый сахар — тёплая, карамельная сладость.
Хлебные оттенки — свежая выпечка, ржаная корочка.
Грушевые тона — сочная, спелая сладость.
Вкус сладковатый, при этом плотный и насыщенный. Текстура маслянистая, обволакивающая. Послевкусие долгое, с медово-цветочным отголоском.
Настой: красновато-золотистого цвета — прозрачный, светящийся, с тёплым, благородным оттенком.
Эффект: мягко тонизирует и улучшает настроение. Приведёт в порядок разум, подарит тепло телу. Это не резкий, будоражащий эффект, а именно мягкое, гармонизирующее воздействие. Приятный и невероятно красивый чай для созерцательного чаепития, когда хочется замедлиться и получить эстетическое удовольствие.
Как заваривать?
Проливами: 5–6 г на 150 мл, вода 85–90°C . Первый пролив — 5–10 секунд, дальше постепенно увеличивать. Держит 8–9 заварок, раскрываясь с каждым разом.
В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 85–90°C, настоять 3–4 минуты. Важно не перегревать, чтобы сохранить нежную цветочно-медовую основу.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.
Теги: Гармонизирует, Бодрящий чай, Согревающий чай, Юньнаньский красный чай






Есть в наличии





















