Цзинь Май Мэй Ли

Очень необычный, густой, сладковатый, древесный, улавливается нотка семечек укропа, лаврового листа. Есть что-то похожее на огуречный рассол. Непредсказуемый чай, каждый пролив открывает свое. 

Вес блинчика  - 357 граммов.

Гун Тин переводится как «дворцовый» или «императорский» пуэр. Это означает, что сырье для такого чая собрано исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов.

Характеристики:

Аромат: древесный, анисовый, с нотками фиников и бадьяна

Настой: коричневый

Вкус: очень необычный, густой, сладковатый, древесный, улавливается нотка семечек укропа, лаврового листа. Есть что-то похожее на огуречный рассол. Непредсказуемый чай, каждый пролив открывает свое. 

Эффект: согревает, хорошо бодрит, вдохновляет и улучшает настроение. Хорош для утреннего чаепития, для поддержания духа  в рабочее время и для посиделок и дружеских встреч.

Способ заваривания: 

Температура воды - 95 градусов. 
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.

Польза чая шу пуэр: Шу пуэр — это чай, который способствует нормализации обмена веществ и улучшению микрофлоры кишечника. Благодаря своему щелочному составу, он также полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Это уникальный чай, который можно пить натощак, что делает его особенно привлекательным для тех, кто заботится о своём здоровье.

Чайные леса горы Цзинмай в Пуэре - объект всемирного наследия ЮНЕСКО. Располагаются на горе Цзинмай на юго-востоке автономного округа Ланьцан-Лаху, городского округа Пуэр, провинции Юньнань. 

Цзин Май - это обширные территория, на которой раскинулись древние чайные сады, занимающие около 80 квадратных километров.

Большинство чайных деревьев можно встретить на плато, высота которого составляет около 1600 метров. Остальные чайные деревья растут на пологих склонах на высоте от 1100 до 1700 метров. Уникальность этих мест заключается в том, что здесь можно увидеть древние чайные деревья, растущие в диких лесах, в окружении величественных гигантов.