Чашка «Гармония»

Пиала «Гармония» изготовлена из глины и покрыта сверху глазурью с сетчатым рисунком трещинок, имитирующим керамику по методу Жу Яо.

Отличие от глазури Жу Яо здесь в том, что трещинки со временем не будут окрашиваться чаем, так как сверху пиала покрыта слоем прозрачной глазури.
В Китае принято пить чай из небольших по объему пиал, от 20 до 70 мл. Чай заваривают в чайнчике или гайвани (чаше с крышкой), также небольших, от 100 до 300 мл. Заварки берут много, 1-2 столовые ложки. Чай настаивается от 20 до 60 секунд, его выпивают и снова заливают заварку кипятком. Качественный китайский чай остается крепким и выдерживает до  10 и более проливов. Каждая новая заварка будет немного другой по вкусу, так как чай раскрывается и в нем появляются новые оттенки.

Чайная церемония в Китае – это семейная традиция, знак уважения к гостю, взаимообмен мудростью и просто повод побыть наедине с собой и с чаем.
Китайцы говорят, что чай – это учитель. То состояние, которое он дарит, помогает лучше понимать жизнь и себя самого.
 
Характеристики:
Материал: глина, покрытая глазурью.
Объем: 60 мл.
 
О том, как заваривать чай по методу Гунфу-ча читайте в нашем блоге.
 
Приятного чаепития!