Высокая габа, глубокий и прекрасный чай, который расслабит, уберет все лишнее из головы и тела, обнимет своей гармонией. Мягкая и маслянистая, теплая и фруктовая.
Габа Сапфир
Что это за чай и откуда
Габа Сапфир (GABA Сапфир, 佳葉龍茶 / Jiā Yè Lóng Chá) — это тайваньский сильно ферментированный улун, обладающий уникальными свойствами. Технологию его производства изобрели в Японии в 1987 году, а позже перенесли на Тайвань, где она была усовершенствована. Ключевая особенность — ферментация в бескислородной среде, что способствует образованию в чайном листе ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). Это вещество играет важную роль в работе нервной системы, помогая сбалансировать процессы возбуждения и торможения.
Сырье для «Сапфира» выращивают на Тайване, на горе Алишань, на высоте около 1000 метров над уровнем моря, в садах уезда Наньтоу. Чайный лист проходит умеренную ферментацию (около 55%) и средний финальный прогрев, что позволяет создать идеально сбалансированный вкус.
Илья Гаппуров о чае:
«Высота этого чая ощущается с первого глотка, и иначе, чем космосом эту высоту не назовешь. В ней есть все, чего ждешь от Габы: бархатная маслянистость, фруктовая подкопчёность, кисло-сладкие тона и мощный эффект.»
Сухой лист: плотно скрученные «улитки» изумрудно-коричневого цвета с легким блеском. В сырье используются самые верхние, нежные чайные листья.
В прогреве: аромат становится более насыщенным, раскрываясь нотами смолы фруктовых деревьев, легкой пряностью и фруктовой сладостью.
Аромат: глубокий, чуть пряный, напоминает запах смолы с фруктовых деревьев.
Вкус: очень мягкий, маслянистый, с нотками прожарки и теплым фруктовым оттенком. Послевкусие мягкое, пряно-фруктовое.
Настой: темно-янтарного цвета, прозрачный.
Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает. Расслабляет и настраивает на самую прекрасную волну мироздания. Чай-космос!
Как заваривать?
Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки, вода 90–95°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 8–9 заварок. Первые заварки лучше настаивать не более 30–40 секунд, далее время постепенно увеличивают.
В кружке: на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки, вода 90–95°C, настоять 2–3 минуты. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.
Теги: ГАБА





Есть в наличии


















