Материал: фарфор.
Объем: 220 мл.
Гайвань (или цзю чжун — «сосуд для запирания жара») – это чаша с крышкой и блюдцем-подставкой, которая издавна используется в Китае для заваривания чая.
Гайвань имеет небольшой зазор между чашкой и крышкой, через который удобно наливать чай. Заваривать в гайвани можно любой чай, так как фарфор хорошо сохраняет тепло, что важно при заваривании пуэра и красного чая. Дегустировать новый незнакомый чай рекомендуется только в фарфоровой или стеклянной посуде.
Гайвань переводится на русский язык как "чаша с блюдцем". Иногда ее еще называют Чашей Трех Основ – “Сянь Цай Вань”. Блюдце символизирует землю, крышка – небо, а посередине между ними чаша, символизирующая человека. Земля – это связь с предками и опора, небо – божественное начало и вселенская мудрость, а человек – это равновесие между небом и землей, которого возможно достичь лишь в согласии с ними. Такая трактовка широко использовалась среди даосских и буддийских подвижников.
Как заваривать чай в гайвани:
- Прогрейте гайвань – залейте в нее кипяток, и неторопливо вращайте крышечку, пропуская ее через кипяток внутри чаши.
- Положите чайный лист в гайвань и залейте кипяченой и остывшей до необходимой температуры водой (температура варьируется от 60 до 95 градусов, в зависимости от вида чая). Первую заварку необходимо сразу же слить, она служит для омовения чая.
- Следующую заварку настаивают от 10 до 45 секунд, в зависимости от вида чая, и переливают из гайвани в чахай (чашу справедливости), а оттуда разливают по пиалам.
- Время последующих завариваний с каждым разом будет увеличиваться на 10-15 секунд. Хороший чай выдерживает от 7 до 15 завариваний проливом.
Приятного чаепития!
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.




Есть в наличии


















