Подарок «Дары Поднебесной»

Чайный подарок

Состав подарка:

50 г улуна Тегуаньинь Сипин, осеннего урожая 2023

50 г красного чая Сяо чжун B осеннего урожая 2023

50 г зеленого чая Е шен Фуцзянь, урожая весны 2023. 

50 г пуэра Санди Хайванг И.

Материал: Картон.

Размер коробки: 8.5х12.5х9 см,

Размер пакета: 26х22Х10,5 см

Те Гуань Инь Сипин (Железная Богиня Милосердия) —  слабо ферментированный улун из деревни Си Пин, что находится в уезде Аньси в южной части провинции Фуцзянь. Он собран осенью 2023 года. Деревня Си Пин считается родиной чая Те Гуань Инь. 

В этот раз в осеннем Сипине отчетливые травы. Без горчинки и кислинки. Выдерживает даже горячую заварку, не уходя в терпкость. Плотный, маслянистый, нежный, освежающий. И очень демократичный по цене.

Сяо Чжун В –  красный чай,  который нравится с первого знакомства с ним. Хорошо подойдет для новичков в чайной культуре, прекрасный чай для ежедневного чаепития. Ароматный, с медовыми оттенками, плотный по вкусу, яркий и тонизирующий.  крепкий, терпкий, но мягкий, сладковатый, с медовыми и фруктовыми нотками,  с нотками пряностей. Послевкусие чуть вяжущее, довольно мягкое, чуть пряное, есть оттенок вишни, меда. Хорошо согревает, бодрит, улучшает настроение и работоспособность. Идеален для ежедневного чаепития.

Е Шен Фуцзянь — (дикорастущий зеленый чай) – зеленый чай родом из провинции Фуцзянь, собранный  с кустов, которые свободно растут на природе и не подвергаются  обрезке, селекции, удобрению почвы. Собирают Е Шен Фуцзянь в горах, ранней весной, сбор производится только вручную. Чай подвергается минимальной обработке и потому сохраняет максимальное количество полезных веществ, заложенных в него природой. По виду уборки чайного листа относится к спиральным чаям.

В этом урожае (весны 2023)  Е Шен принципиально другой, чем тот, к которому мы привыкли. Но это очень классный чай. Рассказываю: в отличие от классики, яркой и простой, этот чай изыскан. Сырье крупнее, вкус тоньше, оттенки богаче. В нем есть что-то улунистое и даже дундинистое. Во вкусе и аромате кедровый орех, сливки, цветы и травы. Понимаю любителей классического Е Шена, и все же очень рекомендую попробовать этот. 

Пуэр Сан Ди Хайванг И (2023 год)  — шу пуэр из провинции Юньнань.

Крепкий, древесный бодрящий  пуэр на каждый день. Древесно-ореховый.