В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Шай Хун Вави

ТАИЛАНД
Артикул: к87
  • Есть в наличии
Цена:
  • 577 ₽
  • 490 ₽

50 г.

Купить в 1 клик!

Премиальный и изысканный таиландский чай. Это красный чай с высоких деревьев с севера Таиланда, из уникального места Вави.

У Шай Хунов есть секрет - они "доходят до идеала" постепенно, иногда уже на полках магазина. Высушенные на солнце, они продолжают жить и развиваться. Сейчас этот чай круче, чем был во время поставки. Кажется, он "в самом расцвете сил") Ароматы абрикосовой сладости, ноты персика и меда, приправленные терпкостью шена. Этот чай нужно заваривать осторожно, как шен - иначе он даст крен в горечь.

Илья Гаппуров о чае Шай Хун из Вави: "Мощный и глубокий. Если сравнивать его с другими напитками, я бы сказал, что он подобен красному вину. Кстати, чуть остывший Шай Хун дивно сочетается с хорошим сыром. Ноты персика, меда, цветущей фрезии изысканно приправлены легкой  терпкостью хорошего Шена. Включает внутреннее солнце, состояние дарит энергично-медитативное."


Шай Хун – это название метода приготовления чая. Переводится как «высушенный на солнце».

Этот чай сушат естественным путем, без использования искусственных источников тепла. После сбора и скрутки, лист раскладывают в большие скирды для ферментации, или иногда помещаются в холщевые мешки. После чего листья распределяют  тонким слоем и сушат на солнце, чтобы остановить ферментацию. Получается естественное, постепенное и сбалансированное высушивание.

Шай хуны – это редкие и интересные чаи. 
Шай Хун  – это пуэрное сырье, ферментированное как красный чай естественным путем.


Характеристики:

Аромат: медово-цветочный

Вкус: одурманивающе-сладкий. С нотками меда и цветущей фрезии.У него есть легкая терпкость шена и кислинка естественной сушки.

Эффект: согревает, улучшает настроение, дарит прекрасное возвышенное состояние.


Способ заваривания: 
Температура воды: 90-95 градусов. 
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 1.5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки. 
Если настаивать этот чай долго или засыпать слишком много заварки, он будет ощутимо горчить. Впрочем, сами китайцы заваривают его крепко-крепко и пьют маленькими глотками; при этом его способность поднимать настроение увеличивается в геометрической прогрессии и можно получить легкое чайное опьянение.

Отзывы о товаре “Шай Хун Вави”

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Добавить отзыв к товару
Производители ЧаоЧай

Доставка осуществляется  по всей территории Российской Федерации. в Республику Беларусь и Казахстан*

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером: 390 рублей (при заказе от 3500 рублей доставка бесплатна)
    • Самовывоз из магазина у Метро Бауманская.
    • Доставка до пункта самовывоза СДЕК,  Boxberry, (при заказе от 3500 рублей доставка бесплатно)
  • Доставка в другие города России 
    • Доставка Почтой России до почтового отделения. При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна
    • Доставка службой СДЕК до пункта самовывоза.  При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна 
    • Доставка службой Boxberry до пункта самовывоза.  При заказе от 3500 рублей доставка бесплатна
    • Доставка  осуществляется после полной предоплаты заказа.

 Как оплатить?

  • Оплата картами  VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской)

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе «Корзина»
  • На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»

*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.

Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай