info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Шоу Мэй

Артикул:
1652
Есть в наличии
Вес, г
140
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 3000 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Шоу Мэй (Брови Старца) – это белый чай из провинции Фудин, собранный в мае 2017 года. Считается, что чай Шоу Мэй появился во времена династии Сун (960 – 1279 гг.).

Цвет чайного листа у Шоу Мэй темнее, чем у Бай Мудань, и неоднородный – от изумрудно-зеленого до красно-коричневого. Причина этого в том, что Шоу Мэй собирают позже: с конца апреля по начало июня.

Характеристики:

Аромат: похож на запах нагретого банного веника – березового или дубового.

Настой: золотисто-орехового цвета.

Вкус: мягкий, насыщенный, чуть вяжущий. Напоминает вкус травяного настоя. Послевкусие вяжущее.

Эффект: тонизирует, освежает, снимает стресс. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.

Способ заваривания:

Температура воды: не более 80 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – 2 столовые ложки. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 2-3 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 столовая ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Особенности производства:

Белый чай относится к слабо ферментированным чаям. По степени ферментации он занимает второе место после зелёного и имеет 5-7 % ферментации. Белым он называется из-за входящих в состав чайных почек, покрытых белым ворсом. Белый чай подвергается минимальной обработке, его подвяливают на солнце и сушат при определенной температуре, листья при этом не скручивают. Поэтому белый чай сохраняет огромное количество полезных веществ.

Сырье для белого чая сортируют так: из чайных почек делают Бай Хао Инь Чжэнь, из почек и второго листа – Бай Мудань, а из листьев, начиная с третьего – Шоу Мэй.

Существуют состаренные белые чаи, но не каждый вид хорошо стареет. Шоу Мэй вместе с Бай Мудань считаются наиболее удачно изменяющимися со временем. Цена за 50 грамм такого чая 10-летней выдержки может доходить до нескольких тысяч рублей.

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Белый чай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером 290 рублей (при заказе от 2500 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на м.Бауманская
  • Если доставка нужна в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой EMS
    • Доставка службой СПСР Экспресс

 

Как оплатить?

  • Оплата картами платежей VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными в г.Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине)

 

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе Корзина
  • На каждой карточке товара в калькуляторе доставки

 

Видео

Отзывы о товаре "Шоу Мэй"

Добавить отзыв

Последние отзывы о компании (всего 1792 отзывов!)

  • Евгения
    Смолу пуэр заказывала в подарок, а напиток из неё - душистый, почти без характерной чайной терпкости, цвета тёмного янтаря - подарили в итоге мне самой. Вчера, в профессиональный праздник. Вкус ничуть не хуже, чем у элитного пуэра. Кстати, мне показалось, что охлаждённый "смоляной" чай тонизирует лучше - жарким летом лучшего напитка, пожалуй, и искать не стоит. Так что, пять баллов! Рекомендую всем. рекомендую всем
    Показать весь отзыв
  • Анна, Уват
    Добрый день, пока ничего не могу сказать о вкусе и качестве самого чая, я приобретала его заранее в подарок, и еще его не вручила. Но качество упаковки выше всяких похвал! нужные мне сорта чая в одном месте я нашла только у вас, хороший ассортимент
  • Елена, Зеленоград
    Брала три вида Шу Пуэра. Впечатления на мой вкус : Гун Тин Чжень Шань крепкий с довольно таки выраженным древесно- землистым послевкусием(для меня резковат) На втором месте Чанг Тай (очень мягкий) Ну и на первом (повторюсь, на мой вкус) Гун тин Гун Бин, в меру крепкий, послевкусие орехово-древесное , не горчит, нет ярко-землистого оттенка. Устраивает ассортимент и цены. Можно заказать доставку и маленькие порции (на пробу) по 50г. Хорошо бы указывать в каждой позиции чая, какого года сырье.
    Показать весь отзыв
  • Ирина, Москва
    Убедила маму, что пуэр это вкусно;) путем шэна в шариках А сама распробовала габу. Подтверждаю: работает! как постоянный покупатель - и счастлива к вам вернуться.
  • Сергей , Омск
    Покупал Лао Шен из Бин Дао 1998 г Посоветовал друг. Попробовал, и уже несколько лет Ваш постоянный покупатель.

Похожие товары
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии