info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Шоу Мэй

Артикул:
1652
Есть в наличии
Вес, г
140
Доставка в Ашберн

Бесплатная доставка!
При покупке на сумму более 2500 рублей, доставка  ПОЧТОЙ РОССИИ

и курьером по Москве  — БЕСПЛАТНО!

 

Шоу Мэй (Брови Старца) – это белый чай из провинции Фудин, собранный в мае 2017 года. Считается, что чай Шоу Мэй появился во времена династии Сун (960 – 1279 гг.).

Цвет чайного листа у Шоу Мэй темнее, чем у Бай Мудань, и неоднородный – от изумрудно-зеленого до красно-коричневого. Причина этого в том, что Шоу Мэй собирают позже: с конца апреля по начало июня.

Характеристики:

Аромат: похож на запах нагретого банного веника – березового или дубового.

Настой: золотисто-орехового цвета.

Вкус: мягкий, насыщенный, чуть вяжущий. Напоминает вкус травяного настоя. Послевкусие вяжущее.

Эффект: тонизирует, освежает, снимает стресс. Белый чай хорошо пить в жаркую погоду из-за его охлаждающего эффекта. Борется со свободными радикалами, укрепляет иммунитет, выводит шлаки и токсины. Полезен при профилактике кариеса и других заболеваний зубов и десен.

Способ заваривания:

Температура воды: не более 80 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – 2 столовые ложки. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 2-3 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 столовая ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Особенности производства:

Белый чай относится к слабо ферментированным чаям. По степени ферментации он занимает второе место после зелёного и имеет 5-7 % ферментации. Белым он называется из-за входящих в состав чайных почек, покрытых белым ворсом. Белый чай подвергается минимальной обработке, его подвяливают на солнце и сушат при определенной температуре, листья при этом не скручивают. Поэтому белый чай сохраняет огромное количество полезных веществ.

Сырье для белого чая сортируют так: из чайных почек делают Бай Хао Инь Чжэнь, из почек и второго листа – Бай Мудань, а из листьев, начиная с третьего – Шоу Мэй.

Существуют состаренные белые чаи, но не каждый вид хорошо стареет. Шоу Мэй вместе с Бай Мудань считаются наиболее удачно изменяющимися со временем. Цена за 50 грамм такого чая 10-летней выдержки может доходить до нескольких тысяч рублей.

  • Происхождение
    Китай
  • Тип
    Белый чай

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.

Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:

  • Если вы находитесь в Москве
    • Доставка курьером 290 рублей (при заказе от 2500 рублей доставка бесплатно)
    • Самовывоз из магазина на м.Бауманская
  • Если доставка нужна в другие города России
    • Доставка Почтой России
    • Доставка службой EMS
    • Доставка службой СПСР Экспресс

 

Как оплатить?

  • Оплата картами платежей VISA / Mastercard / МИР
  • Оплата при получении посылки в отделении Почты России
  • Оплата наличными в г.Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине)

 

Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:

  • При оформлении заказа в разделе Корзина
  • На каждой карточке товара в калькуляторе доставки

 

Видео

Отзывы о товаре "Шоу Мэй"

Добавить отзыв

Последние отзывы о компании (всего 1540 отзывов!)

  • Наталья
    Заказ доставили уже на следующий день прямо с утра - спасибо за оперативность! К каждому пакетику прилагался канцелярский зажим, чтобы после вскрытия пакета было, чем его закрыть - так мило! Спасибо! И в подарок 2 пробника и скидка на следующий заказ!
  • Юлия, Москва
    Понравился весь чай. Честно, я редко запоминаю названия, а названия чая тем более, они сложные. При этом люблю пробовать новинки. Могу выделить зелёный чай, нежный, не резкий вкус. Понравился Ассортимент, интересный сайт. Пожелание: На упаковках просьба писать не только название чая, но и сорт, например, зелёный, красный:)
    Показать весь отзыв
  • Дима
    Перестал пить все эти чаи их супермаркетов, попробовав настоящий чай. Всем советую, если сомневаетесь. Даже самые дешевые сорта здесь гораздо лучше любого из магазина.
  • Денис
    Больше всего понравились улуны "Най Сян Цзинь Сюань" и "Те Гуань Инь из Сян Хуа А" Най Сян очень приятный и вкусный чай с множеством вкусовых оттенков после нескольких завариваний. У меня получалось 7 заварок далее вкус угасал. Те Гуань Инь с ярковыраженным цветочным ароматом, выдерживал около 3 заварок. Сначала я читал о чаях на форуме eBay и где то проскочила ссылка на ваш блог о чае, с большим интересом почитал, подписался, получил 12 уроков о чае на почту, познал азы о чае и сделал заказ. Весь сервис отличный, вопросов нет, только хочется чтобы доставка в регионы была более шире и цена была более демократичной. Так к примеру когда я заказывал, нужно было набрать на 2000р чтобы была бесплатная доставка или 500р почтой России. За доставку 100-150гр чая 500р, как то совсем не демокатично. Есть другие траспортные компании которые могли бы в 2 раза дешевле доставить или те же пункты приема/выдачи типа Boxbery, Pickpoint и т.п.
    Показать весь отзыв
  • Валерий
    Покупал Пуэр "Гун Тин Гун Бин", понравилось Хорошее описание чаев, ассортимент, оперативность отправки.ХОтелось бы побольше чайных принадлежностей.

Похожие товары
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии