Аромат этого чая очень красивый, яркий, цветочный с пряными и фруктовыми нотками. Вкус нежный и легкий, воздействие приятно расслабляющее.
Сие Лань Сян
Что это за чай и откуда
Сие Лань Сян (谢兰香 / Xiè Lán Xiāng) — один из самых изящных представителей семейства гуандунских улунов. Полное название чая — Фэн Хуан Дань Цун (凤凰单丛), что переводится как «Одинокие кусты с горы Феникса».
Гуандунские улуны занимают особое место в мире китайского чая. В отличие от плантационных сортов, которые растут плотными рядами, Дань Цуны собирают с больших, часто многовековых деревьев, растущих поодиночке на горных склонах. Регион произрастания — горный хребет Фэн Хуан Шань в провинции Гуандун, где уникальный терруар (высокая влажность, горные туманы и каменистые, богатые минералами почвы) придаёт чаю особую глубину и многогранность.
Каждое дерево обладает своим уникальным профилем вкуса и аромата. Чай не ароматизируют искусственно — все «не чайные» оттенки (цветов, фруктов, специй) являются природной особенностью чайного листа, впитавшего ароматы горных трав и цветов.
Чай собирают со старых вековых деревьев, растущих на высоте 1500 метров. Высота деревьев достигает двух метров, а длина чайного листа — 8–10 сантиметров. Сбор выполняется отдельно с каждого дерева, и листья никогда не смешиваются, поскольку каждое дерево обладает уникальными качествами. Объём производства невелик — всего несколько килограммов с дерева, и чай часто заказывают задолго до сбора.
Сухой лист: крупные, длинные, плотно скрученные листья тёмно-оливкового цвета с лёгким блеском.
В прогреве: при нагревании гайвани аромат раскрывается постепенно, становясь более насыщенным и многогранным.
Аромат: пряно-фруктовый, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Вкус: нежный, легкий, фруктово-цветочный. Послевкусие цветочно-гречишное с нотками фрезии.
Настой: тёплого янтарного цвета.
Эффект: гармонизирует, согревает, помогает расслабиться, делает комфортным любое пространство. Хорошо подойдет для отдыха и общения.
Как заваривать?
Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл – столовая ложка (около 6–8 г), вода 90–95°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 10 заварок. Первые заварки лучше настаивать не более 30–40 секунд, постепенно увеличивая время.
Обычный способ: на чайник 1 л – 1,5 столовые ложки, на чашку 200 мл – 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Если настаивать этот чай долго или засыпать слишком много заварки, он будет ощутимо горчить. Впрочем, сами китайцы заваривают его крепко-крепко и пьют маленькими глотками — при этом его способность поднимать настроение увеличивается в разы, и можно получить лёгкое чайное опьянение.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.










Нет в наличии


















