«Мусульманский» Пуэр: 10 важных фактов

Содержание:

10 фактов о мусульманском пуэре мы собрали в этой статье:

1. «Мусульманским» или «исламским» этот чай назван потому, что этот чай производится небольшой мануфактурой семьи Дян Сян, принадлежащей к мусульманской общине провинции Юньнань.

2. «Мусульманский» пуэр - не просто чай, это особенный чай пуэр. Все дело в купаже сырья. Можно смело сравнить этот чай с хорошим выдержанным вином, которое, как известно, запрещено употреблять мусульманам.

3. Именно поэтому семейной мануфактурой Дян Сян был создан данный купаж, способный заменить крепкие алкогольные напитки и вызвать опьянение – чайное. 

4. Сырье для этого чая было собрано в знаменитых горах И У, расположенных на севере уезда Мэн Ла. И У шань славятся старыми дикорастущими чайными деревьями и особой силой, Ча Ци (Сha Qi), присущей изготовленному там чаю, впитавшему первозданную энергию гор.

5. Сырье мусульманского пуэра «сырого» склада. Это значит, что в помещении, где хранился чай, температура и влажность были высокими – в противовес традиционному «сухому» складу. Именно поэтому аромату сухого листа этого чая присуща осенняя «прелость», некоторая «подвальность» и даже «свекольность», но это, конечно же, не оттолкнет истинных ценителей пуэра «сырого» склада. Да и любителям поэкспериментировать со вкусами, ароматами – и состояниями сознания – этот чай придется по нраву.

6. При этом Мусульманский пуэр не «сносит крышу», но поднимает сознание на качественно новый уровень, откуда со спокойной улыбкой можно созерцать повседневную суету и суету собственных мыслей. Одним словом, благодушие. И он прекрасно тонизирует!

7. Чай спрессован по традиционной технологии, без применения заводских прессов, поэтому лист отделяется довольно легко, можно обойтись и без пуэрного ножа.

8. Вкус у мусульманского пуэра непростой, многогранный. Это чай одновременно и сладкий, и терпкий. Вы найдете в нем  очень разные оттенки. Также этому чудесному чаю присущи пряность и «древесность». Аромат такой же непростой, как и вкус. Вы будете находить новое в этом чае с каждой заваркой. Настой чая – истинная красота! Завораживающие янтарные оттенки цвета … это то, на что можно смотреть часами.

9. Но, чтобы не испортить себе удовольствие, мусульманский пуэр нужно заваривать и пить правильно. Нельзя пить этот чай натощак, лучше всего – после еды, спустя 30 минут. На одну заварку достаточно взять 5 грамм чая. Заваривать лучше всего проливом, гайвань или чайничек – кому что нравится. Температура воды 90-95 градусов. Первую заварку слить, далее – настаивать несколько секунд и ни в коем случае не передерживать, иначе чай будет неприятно терпким, а вкус и аромат так и не раскроются. Лао шэн Дян Сян И У шань – чай «долгоиграющий», выдержит не менее 15 завариваний проливом.

10. Мусульманский пуэр не только благотворно влияет на состояние сознания, но и обладает всеми полезными свойствами пуэра: ускоряет обмен веществ и способствует избавлению от лишнего веса, очищает организм, очень сильно тонизирует, приводит в норму сознание и тело, помогает при отравлениях, сильный антиоксидант. Мусульманский пуэр –  это чай, который стоит попробовать.

Похожие статьи

Как делают Пуэр?

Как делают Пуэр?

Содержание:Как правильно заваривать чай Пуэр?Как готовить чай пуэр?Чем полезен чай Пуэр..

Что такое правильный чай?

Что такое правильный чай?

Чай – это напиток, получаемый из листьев и типсов (нераспустившихся почек чайного куста).  Изве..

Белый чай. История происхождения, полезные свойства, как правильно заварить

Белый чай. История происхождения, полезные свойства, как правильно заварить

Содержание:1. Где растёт белый чай?2. Как выглядит белый чай?3. Выдержанный Белый Чай...

10 фактов о красном чае

10 фактов о красном чае

Содержание:Факт 1. Так все-таки черный или красный?Факт 2. Как появи..

Чай У И Жоу Гуй: 10 важных фактов

Чай У И Жоу Гуй: 10 важных фактов

Содержание:Почему корица?Где растет У И Жоу Гуй?Как переводится назв..

10 китайских чаев для похудения

10 китайских чаев для похудения

Содержание:Выдержанный Шу ПуэрШтучный пуэрШу Пуэр в мандаринеУиш..

Чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы): 10 важных фактов

Чай Бай Хао Инь Чжень (Серебряные Иглы): 10 важных фактов

Содержание:Где растет белый чай Бай Хао Инь Чжень?В чем польза белого чая?Как изготавлива..

Три самых популярных способа заварки чая

Три самых популярных способа заварки чая

Содержание:Начинающие любители китайского чая очень часто сталкиваются с несколькими вопросами: ..

Как делают смолу пуэра и в чем ее польза?

Как делают смолу пуэра и в чем ее польза?

Содержание:Что такое смола пуэра?Как изготавливают пуэрную смолу?Как правильно заварива..

Шен Пуэр: 10 самых важных фактов

Шен Пуэр: 10 самых важных фактов

Содержание:Шен пуэр перевод?Первое упоминаниеРодина чаяПроизводствоВкус и аромат ..

Как делают чай Пуэр?

Как делают чай Пуэр?

Содержание:СборПодсушивани«Ша цин»Сминание чайных листьевПросушиваниеСущест..

Что такое энергия Ча Ци?

Что такое энергия Ча Ци?

Содержание:Что значит «Ци»?Какие чаи обладают силой «Ци»?Как почувствовать «Ча Ци?..

Зачем нужен нож для пуэра?

Зачем нужен нож для пуэра?

Нож для пуэра пригодится каждому любителю этого чая. Ведь при помощи пуэрного ножа можно легко отдел..

Зачем нужен ча хай?

Зачем нужен ча хай?

Чахай – один из основных элементов чайного действа.Ча хай это посредник между заварочным сосудом..

6 типичных ошибок при заваривании чая

6 типичных ошибок при заваривании чая

Содержание:Заваривание чая крутым кипятком.Неверное количество заварки.Неверное время н..

Как хранить чай пуэр?

Как хранить чай пуэр?

Содержание:Храните пуэр при комнатной температуреЧай должен «дышать»Не стоит хранить Шу..

10 мифов о китайском чае

10 мифов о китайском чае

Содержание:Пуэр закапывают в землю.Самое главное в пуэре – возраст!Прессованный чай луч..

Оплата Mastercard
Оплата Maestro
Оплата Visa
Оплата Сбербанк
Оплата Robokassa
Магазин ЧаоЧай, ИП Гаппуров