info@chaochay.ru
Магазин на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Продаем чай с 2010 года
21 000 довольных клиентов!
1300 положительных отзывов
Доставили чай в 376 городов и населенных пунктов!

Шу Пуэр

Шу Пуэр (кит. 熟, пиньиньshú — зрелый, обработанный, «чёрный») - Пуэр, подверженный ускоренной ферментации. Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается  великолепным вкусом и ароматом.

Пуэрный тест-драйв «Блинчики»
Артикул: 2129
0 отзывов
Пуэрный тест-драйв «Блинчики» — это набор из 6 пуэров (4 шу, 1 шен и 1 лао шен) по 7 грамм (как раз на одну заварку), которые представлены в нашем магазине в виде блинов по 357 грамм.
Рекомендуем
300
Лао Тун Чжи Чунь Сян
Артикул: 2549
3 отзыва
Шу пуэр из сырья 2017 года от Менхайской фабрики Хайвань марки «Старый товарищ».
 
Новинка
от
215
Юн Чжень Тин Чжен Лян Бай Хуа, 2012 год
Артикул: 2573
0 отзывов
Юн Чжень Тин Чжен Лян Бай Хуа – это шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2012 года, спрессованного в форме плитки шоколада.
Новинка
1 680
Ю Лэ Шань, 2012 год.
Артикул: 2574
1 отзыв
Вкус крепкий, скорее терпкий, чем мягкий, с интересным винным оттенком, без сладости и горечи. Есть нотки отвара шиповника, чуть терпкий ореховый оттенок. На третьем проливе вкус становится более мягким и ореховым, с теми же винными нотками и оттенком шиповника. Послевкусие довольно яркое и долгое.
Новинка
550
Ча Му Чжен 2017 год
Артикул: 2575
0 отзывов
Мягкий, крепкий, древесный, с кислинкой и горькой ноткой. На 3-4 проливах появляется сладость, как у горького шоколада. Этот пуэр более крепкий, чем классический шу.
Новинка
1 980
Юн Жень ГунТин Ча Чжуан, 2016 год
Артикул: 2583
0 отзывов
Этот пуэр относится к Гун Тинам. Гун Тин переводится как «дворцовый» или «императорский» пуэр. Это означает, что сырье состоит исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов. В давние времена в Китае такой пуэр не был предназначен для продажи, а поставлялся напрямую императору.
Новинка
840
Сягуань Лэ Сонг Тоу, 2016 год
Артикул: 2584
0 отзывов
Новинка
725
Лао Тун Чжи 9978, Хайвань
Артикул: 2587
1 отзыв
Пуэр марки «Старый товарищ» от известной фабрики Хайвань. Очень мягкий, древесный, с яркой кислинкой и легким оттенком трав – ромашки или зверобоя. Послевкусие длительное, с теми же нотками, что и во вкусе.
Рекомендуем
2 310
Юн Чжень Хей Чжен Чжу, 2015 год
Артикул: 2588
0 отзывов
Юн Чжень Хей Чжень Чжу (Истинно черный жемчуг) – это шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2015 года, спрессованного в виде кирпича.
1 560
Юн Чжень  Чжен Лао Ча Тоу, 2015 год
Артикул: 2589
0 отзывов
Шу пуэр от фабрики Синь Вэнь под маркой Юн Чжень из сырья 2015 года, спрессованый из Лао Ча Тоу.
Новинка
990
Лао Тун Чжи Сяо То шу
Артикул: 2591
0 отзывов
Лао Тун Чжи Сяо То шу – это шу пуэр от Менхайской фабрики Хайвань, спрессованный в форме маленького гнезда (сяо то).
Новинка
33
Шу пуэр Бань Жан Гон Тин
Артикул: 1885
2 отзыва
Вкус ровный, бархатистый, с мягкими сливочно-ореховыми нотами и освежающе-сладким, чуть пряным послевкусием.
Хит
от
190
Пуэр квадрат в фольге
Артикул: 1920
0 отзывов
Насыщенный классический шу пуэр.
Новинка
28
Шу Пуэр «Шоколад»
Артикул: 2528
1 отзыв
Сладковато-пряный пуэр в дорожном формате.
Хит
28
Шу Пуэр с рисом
Артикул: 2529
2 отзыва
Ароматный шу пур с запахом попкорна.
Новинка
25
Шу Пуэр классический
Артикул: 2530
0 отзывов
Классический пуэр с древесными нотами.
Новинка
27
Лу е Чунь Юн Дэ Сиен 2009 года
Артикул: 2536
1 отзыв
Мягкий, плотный выдержанный Шу 2009 года.
Новинка
от
400
Пуэр в мандарине №100
Артикул: 1906
0 отзывов
Цитрусовый аромат проникает в пуэр и добавляет ему интересные нотки, которые оттеняют вкус пуэра. А если заварить его вместе с кусочком мандариновой корочки, Вы получите более яркий вкус и более отчетливые цитрусовые ноты.
240
Да И 2002 год
Артикул: 2533
0 отзывов
Шу Пуэр с запахом воспоминаний и старых книг.
Новинка
от
950
Да И 2004 год
Артикул: 2534
0 отзывов
Мягкий, маслянистый, древесный, со сладостью с долгм послевкусием.
от
620

Чай шу пуэр

Shu в переводе с китайского значит «ускоренный», «готовый» или «черный»Шу пуэр – это искусственно состаренный, постферментированный чай. В интернет-магазине «ЧаоЧай» представлен огромный выбор китайского чая шу пуэр, который отличается  великолепным вкусом и ароматом.

Производство шу пуэра

Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование, которое состоит из нескольких этапов:

  1. Чайные листы собирают в кучи, спрыскивают водой, а затем накрывают тканью;
  2. Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру;
  3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.

Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.

Виды шу пуэра и его особенности

В настоящее время различают шу пуэр «сухого» и «сырого» склада: первый производится по традиционной технологии «Во Дуй», а второй – это дважды состаренный шу, уже спрессованный или рассыпной, который доводят до готовности в условиях высокой влажности.

Часто при фабричном изготовлении шу пуэра, делают чайные купажи, смешивая сырье разного возраста и сортности, получая чаи с необычными, интересными вкусами и свойствами. Лист шу пуэра обладает темным цветом и специфичным запахом – в молодом шу пуэре преобладает «землистость», а вот выдержанный шу становится более «древесным». Цвет настоя темно-золотистый, коньячный или смолянисто-черный. Вкус слегка бархатистый, мягкий, с пряным или сладковатым послевкусием. Аромат с приятыми нотками орехов, дерева и сухофруктов.

Целебные свойства шу пуэра

Китайский чай шу пуэр:

  1. обладает сильным тонизирующим эффектом;
  2. нормализует обмен веществ;
  3. способствует похудению;
  4. снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, помогая в борьбе с сахарным диабетом и атеросклерозом;
  5. обладает выраженным мочегонным эффектом и способствует нормализации стула;
  6. не раздражает слизистую желудка, поэтому его можно пить натощак и людям, страдающим язвенной болезнью и гастритом с повышенной кислотностью.

Почему вам нужно купить шу пуэр в нашем магазине?

  1. Это выгодно! Вы сэкономите при покупке до 20%, поскольку у нас самые низкие цены в Москве;
  2. Это вкусно! Чай шу пуэр, представленный в нашем магазине – это настоящий чай из Китая, поэтому он обладает уникальным вкусом и ароматом, который вы оцените по достоинству;
  3. Это быстро! Процесс покупки займет не больше 5 минут;
  4. Это удобно! Вы можете купить чай шу пуэр, находясь в любом городе России. Мы доставим его в указанные сроки.
Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии