Мягкий, глубокий, многогранный. Главная особенность — кислинка квашеного оттенка, которая придаёт чаю свежесть и живость. К ней присоединяются цветочно-фруктовые ноты.
Габа Вулканов Магма
Что это за чай и откуда
Габа Вулканов Магма (GABA 火山熔岩 / GABA Huǒshān Róngyán) — это улун из региона Тэнчун (腾冲), расположенного в округе Баошань провинции Юньнань. Тэнчун лежит прямо на скоплении потухших вулканов — здесь находится национальный геологический парк с 97 вулканами общей площадью более 1000 квадратных километров. Чайные плантации раскинулись на высоте 2300–2500 метров над уровнем моря — это одни из самых высокогорных улунов Китая. Вулканические почвы, богатые минералами, придают настою особую глубину, плотность и тонкую минеральную сладость.
Технология Габа (GABA) — это анаэробная ферментация (без доступа кислорода), в процессе которой в чайном листе накапливается гамма-аминомасляная кислота. Сорт куста — Цин Синь (青心), тот же, что культивируется на Тайване.
Сухой лист: плотно скрученные листья тёмно-оливкового цвета с лёгким маслянистым блеском. Сухой аромат с лёгкими цветочно-фруктовыми оттенками.
В прогреве: аромат раскрывается мягко и объёмно. Появляется отчётливая семечковая нота, которая переплетается с цветочно-фруктовыми оттенками и лёгкой кислинкой квашеного оттенка.
Аромат: семечково-цветочный, фруктовый, с характерной кислинкой квашеного оттенка.
Вкус: мягкий, глубокий, многогранный. Главная особенность — кислинка квашеного оттенка, которая придаёт чаю свежесть и живость. К ней присоединяются цветочно-фруктовые ноты и освежающая нота, как в Гань Лу. Текстура гладкая, маслянистая. В послевкусии — лёгкая сладость и минеральная прохлада. В аромате также улавливаются оттенки дыни и кофейного мороженого.
Настой: прозрачный, янтарного цвета.
Эффект: согревает, гармонизирует, успокаивает. Габа-технология даёт мягкое, ровное состояние без перевозбуждения, но с ясностью ума и лёгкостью в теле. Чай полезен при атеросклерозе, головокружении и головной боли, активизирует обменные процессы мозга, улучшает память и стимулирует мышление.
Как заваривать?
Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл — столовая ложка без горки, вода 90–95°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 8–9 завариваний. Первые заварки настаивать не более 30–40 секунд, далее время постепенно увеличивать.
В кружке: на чайник 1 л — 0,5 столовой ложки, на чашку 200 мл — 0,5 чайной ложки, вода 90–95°C, настоять 3–4 минуты.
В термосе: не рекомендуется — кислинка и освежающие ноты могут потеряться, а настой станет слишком терпким.
Лучше всего заваривать в гайвани или фарфоровом чайнике.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.
Теги: Гармонизирует, ГАБА, Вулканическая Габа






Есть в наличии





















