Очень приятные по вкусу и воздействию чайные головы. Идеален для заваривания в термосе. Взбодрит на все 100!
Лао Ча Тоу Тьен Дэ
Что это за чай и откуда
Название: 老茶头天德 (Lǎo chá tóu Tiān dé) — «старые чайные головы Небесной добродетели».
Это выдержанный шу пуэр. Чай спрессован в форме комков, которые образуются по краям куч из листьев пуэра в процессе влажного скирдования. Некоторые листики слеживаются, образуя комки, ферментация в которых идёт медленнее – так получаются старые чайные головы. Для них характерен яркий, слегка прелый аромат с насыщенным, бархатистым вкусом и выраженным ореховым послевкусием.
Илья Гаппуров о чае:
«Сладкий-сладкий, глинисто-ореховый, сильный и волшебный. Но к нему нужен особый ключ. Это даже не варка. Заварите его в термосе, часов шесть. И тогда он откроет вам все свои вкусы и секреты.»
Сухой лист: плотные комки тёмно-коричневого цвета с золотистыми прожилками. Сухой аромат мягкий, сладкий, с древесными нотками.
В прогреве: аромат раскрывается неторопливо, появляются оттенки глины, жареного ореха и лёгкая карамельная сладость.
Аромат: мягкий, сладкий, с древесными нотками.
Вкус: мягкий, глинистый, древесно-ореховый, с плотной, маслянистой текстурой. Глинистые ноты придают чаю «вкус земли» — природную, чуть влажную глубину. Ореховая составляющая (грецкий орех, фундук) добавляет терпкость и сладость. Древесный фон напоминает старую, выдержанную кору.
Послевкусие сладко-древесное, долгое, с лёгкой ореховой нотой и приятной вязкостью.
Если Лао Ча Тоу варить, вкус становится более крепким и насыщенным, а при заваривании проливом — менее, но остаётся бархатистым и глубоким.
Настой: орехово-коричневого цвета, насыщенный, плотный, маслянистый.
Эффект: согревает, бодрит, улучшает настроение, стимулирует мозговую деятельность. Дарит состояние спокойной силы и внутреннего равновесия.
Как заваривать?
Проливами: 6–8 г на 150 мл, вода 95–100°C. Первый пролив — 10–15 секунд (можно слить для пробуждения), дальше постепенно увеличивать. Держит 8–10 заварок.
Варка: 10 г на литр, варить на медленном огне 10–15 минут, даёт более крепкий, насыщенный вкус.
В термосе: заварить 5–7 г на 500 мл кипятка и оставить на 6 часов. Долгое настаивание раскрывает полную глубину чая: сладость, ореховость и глинистую бархатистость становятся максимально явными.
В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 95°C, настоять 4–5 минут.
Холодное замачивание: подержать комки в холодной воде 10–15 минут перед завариванием.
| Свойства чая | |
| Аромат | сладкий, древесный |
| Вкус | глинистый, древесный, ореховый |
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.



Есть в наличии























