Булань Шань Желтый Феникс

Булань Шань Желтый Феникс —  шу пуэр, средней прессовки.

Сладковато-сливочный, с сырыми нотами и легким камфорным холодком. Очень гладкий,  мягкий и густой. Пуэр умеренной крепости. Послевкусие легкое, с теми же нотками, что и во вкусе.

Характеристики:

Аромат: легкий, древесный.

Настой: темного вишнево-коричневого цвета.

Вкус: сладковато-сливочный, с сырыми нотами и легким камфорным холодком. Очень гладкий и мягкий. Пуэр умеренной крепости. Послевкусие легкое, с теми же нотками, что и во вкусе.

Эффект: прекрасно бодрит и согревает. Улучшает настроение и гармонизирует внутреннее состояние. Подходит для питья на работе. Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Так как шу пуэр – щелочной напиток, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр – единственный вид чая, который можно пить натощак. Шу пуэр —  вид чая, сырье для которого подвергается ускоренной ферментации, благодаря чему шу пуэр обладает необычным запоминающимся вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.

Способ заваривания:

Температура воды — 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 6 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – 2 столовые ложки, на чашку 200 мл –1-2 чайные ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.