info@chaochay.ru
Чайная на Бауманской
Мы работаем:
Пн-Пт: с 12:00 до 20:00
Сб      : с 12:00 до 20:00

Продаем чай с 2010 года
21 000 довольных клиентов!
1300 положительных отзывов
Доставили чай в 376 городов и населенных пунктов!

Чай Пуэр

Пуэр (кит. 普洱茶, пиньинь: pǔ'ěrchá, буквально: «чай из Пуэра») — постферментированный чай, один из самых дорогих сортов чая в мире. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре микробной ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению.

Ту Линь 703
Артикул: п120
1 отзыв
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2016 г
  • Вкус: мягкий, орехово-древесный
  • Аромат: древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
от
500
Лао Бань Чжан Ча Чанг Чупин, 2006 год
от
350
Лао Ча Тоу А Гун Тин
Артикул: п60
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: -
  • Вкус: мягкий, сладко-древесный
  • Аромат: древесный
  • Настой: орехово-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Рекомендуем
797
Мусульманский шу пуэр
Артикул: п78
1 отзыв
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2014 г
  • Вкус: крепкий, маслянистый, с ореховыми нотками
  • Аромат: древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Рекомендуем
от
450
Юн Дэ Да Сю Э Шань
Артикул: п143
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: -
  • Вкус: насыщенный, сладко-древесный
  • Аромат: древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
от
360
Шу Пуэр с рисом
Артикул: 2529
2 отзыва
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: -
  • Вкус: сладковатый
  • Аромат: с легким ароматом попкорна
  • Настой: черно-коричневый
  • Эффект: проясняет ум, бодрит
25
Пуэр В Сян Хуа Тао (ароматный орешек)
Артикул: п94
1 отзыв
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: -
  • Вкус: маслянистый, с нотками орехов
  • Аромат: орехово-древесный
  • Настой: черно-коричневый
  • Эффект: согревает, бодрит
399
Пуэр А Тьен Хуа Тао (сладкий орешек)
Артикул: п87
3 отзыва
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: -
  • Вкус: сливочно-маслянистый
  • Аромат: сливочно-ореховый
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
525
Да И 2002 год
Артикул: п24
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2002 г
  • Вкус: мягкий, древесно-ореховый
  • Аромат: сладко-древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
от
950
Да И 2004 год
Артикул: п26
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2004 г
  • Вкус: маслянистый, древесный
  • Аромат: сладко-древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
от
620
Лу е Чунь Юн Дэ Сиен 2009 года
Артикул: п70
1 отзыв
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2009 г
  • Вкус: маслянистый, сладкий
  • Аромат: осенней листвы
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Рекомендуем
от
400
Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа, 2012 год
Артикул: п145
2 отзыва
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2012 г
  • Вкус: обволакивающий как сливки
  • Аромат: древесно-пряный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Рекомендуем
1 690
Ча Му Чжен, 2017 год
Артикул: п179
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2017 год
  • Вкус: древесный, с кислинкой
  • Аромат: древесный, с кислинкой
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
от
290
Сон  Пин Хао, 2000 год
Артикул: п106
1 отзыв
  • Тип: Шен Пуэр
  • Провинция: -
  • Урожай: 2000 г
  • Вкус: крепкий, со сладкой терпкостью
  • Аромат: с нотками скорлупы грецких орехов
  • Настой: орехово-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, проясняет ум
Рекомендуем
от
840
Тун Чин Хуан Ди Шэн, 1997 год
Артикул: п114
0 отзывов
Тун Чин Хуан-ди – это выдержанный шен пуэр премиум-класса (лао шен) из сырья 1997 года.
Новинка
от
1 160
Лао Тун Чжи 9978, Хайвань. Юбилейный.
Артикул: п53
4 отзыва
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2018 г
  • Вкус: древесный, с яркой кислинкой
  • Аромат: пряный, с кислинкой
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Новинка
от
360
Юн Чжень Хей Чжень Чжу, 2015 год
Артикул: п146
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2015 г
  • Вкус: крепкий, древесный
  • Аромат: мягкий, с пряной сладостью
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
1 570
Юн Чжень  Чжен Лао Ча Тоу, 2015 год
Артикул: п147
0 отзывов
  • Тип: Шу Пуэр
  • Провинция: Юньнань
  • Урожай: 2015 год
  • Вкус: густой, сладко-пряный
  • Аромат: древесный
  • Настой: темно-коричневого цвета
  • Эффект: согревает, бодрит
Рекомендуем
990

Китайский чай Пуэр

О том, как выбрать пуэр, есть множество длинных статей в интернете. Но я попробую рассказать вам о том, как купить пуэр, который вам понравится. Я буду краток. Здесь Вы найдете только ту информацию, которая нужна Вам прямо сейчас - чтобы сделать правильный выбор. Ведь пуэров много. И все они разные. Не грех потеряться.

Как не надо выбирать пуэр?

  • не нужно ориентироваться на возраст пуэра. Пуэр - это не вино и не коньяк. Гораздо большее значение имеет качество сырья, производитель и состав купажа.
  • если Вы новичок, не надо думать, что если вы решите купить пуэр, который будет самым дорогим, то он Вам сразу понравится. С первого раза сложно будет его “распить” правильно. Обратите внимание на среднюю ценовую категорию. Пуэр №200-250 лучше всего подойдет для начала.

Как надо выбирать Пуэр?

Только по вкусу. В конце концов, только это имеет значение. Аромат прессованного блина может обмануть. Внешний вид упаковки легко подделать. Вкус же заваренного чая расскажет Вам все. Возьмите сначала немного на пробу, а потом побольше, если понравится.

Помните только, что вкус некоторых элитных сортов пуэра раскрывается только со 2-й или 3-й заварки.

Что еще нужно помнить?

Пуэр бывает разный. Бывает Шу Пуэр и Шен пуэр. Шу пуэр - темный, сильноферментированный. Шен Пуэр - светлый, ферментирован слабее. Новички иногда принимают Шен пуэр за зеленый чай. Но это совсем разные чаи. Вы все поймете сами, когда попробуете хороший шен пуэр и свежий зеленый чай.

И Шу и Шен Пуэр бывает разной формы. Прессованный или рассыпной.

Прессуют чай чаще всего в блины или точи. Но я встречал в Китае пуэр, спрессованный в гриб! На качество чая форма прессовки сильно не влияет. Удобнее всего хранить в блинах. А точи хорошо дарить. Положил в карман, встретил друга. Хоп - и вынул подарок.

Небольшой трюк

Если вкус уже купленного пуэра Вам не нравится, обжарьте его немного на сковородке.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии