Мощный, бархатистый и маслянистый. Плотная текстура раскрывается вкусом запечённой сладкой древесины, чёрного шоколада и спелой хурмы.
Баньчжан Гу Шу 62
Что это за чай и откуда
Название: 班章古树62 (Bānzhāng gǔshù 62) — «старые деревья Баньчжана, номер 62».
Район Баньчжан в горах Иу (Юньнань) знаменит своими старыми чайными деревьями (Гу Шу). Чай с этих деревьев обладает мощным, сложным характером. Для сырья Баньчжан характерна яркая, но благородная горчинка, которая мгновенно переходит в сильнейшее сладкое послевкусие «хуэй гань», а также особая минеральная или «каменная» нотка и выраженное чайное состояние.
Шу пуэр Баньчжан Гу Шу изготовлен методом ферментации «Сяо фа цзяо». В отличие от массовой технологии, «Сяо фа цзяо» («Малое искусство ворошения») — это бережный, почти ручной процесс ферментации в небольших партиях. Метод позволяет не «сжечь» и не перегрузить сырьё, а мягко и глубоко преобразовать его, раскрывая всю глубину и сложность сырья Баньчжан, сохраняя его живую энергию и избегая тяжести и посторонних запахов, которые иногда встречаются в ускоренно ферментированных шу пуэрах.
Сухой лист: крупный, плотно скрученный лист тёмно-коричневого цвета с обильными золотистыми почками. Сухой аромат глубокий, древесный, с оттенками кедра и тёмного мёда.
В прогреве: аромат раскрывается мощно и объёмно. Древесные ноты становятся более благородными (сандал, кедр), появляется минеральный фон и лёгкая камфорная прохлада.
Аромат: глубокий и насыщенный. Доминируют благородные древесные нотки: кедр, сандал. Тонкий минеральный фон и лёгкий аромат тёмного мёда.
Вкус: мощный, бархатистый и маслянистый. Плотная текстура раскрывается вкусом запечённой сладкой древесины, чёрного шоколада и спелой хурмы. Характерная для Баньчжана минеральная горчинка ложится элегантным акцентом и мгновенно переходит в сладость.
Послевкусие невероятно долгое, устойчивое. Сладкое, с оттенками смолы хвойных деревьев, сушёных фиников и лёгкой камфорной прохладой, которая надолго остаётся в горле. Напиток дарит ощущение спокойной силы и ясности.
Настой: тёмно-пурпурный, глубокий, маслянистый, прозрачный.
Эффект: согревает, хорошо бодрит, гармонизирует, вдохновляет и улучшает настроение. Дарит мощное, но при этом спокойное и ясное чайное состояние.
Как заваривать?
Проливами: 6–8 г на 150 мл, вода 95–100°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Второй — 5–10 секунд, дальше постепенно увеличивать. Держит 8–10 заварок.
В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 95°C, настоять 3–5 минут.
В термосе: 5–7 г на 500 мл, залить кипятком, дать настояться 30–40 минут для плотного, насыщенного настоя.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.




Нет в наличии































