Закладки 0

В случае если ваш город был определен неверно - укажите его вручную

Юн Чжень Шань Чуан Юнь 2025, 200 г

Артикул: п711
  • Есть в наличии
Цена:

  • 1881 ₽

200 г.

Доступные варианты


Купить в 1 клик!

0 отзывов Написать отзыв

Шань Чуан Юн - эксклюзивный прессованный Шу пуэр бренда Юн Чжень. Сырьё 2025 года. Линцань, Юндэ. 

Только в ЧаоЧай. 


Илья Гаппуров о чае: "Юн Чжень -  это всегда качество. Вкус их Шу пуэров - тот самый сладко-камфорный вкус - очень заходит русским. Это старая добрая, сладко-ореховая нефть, за которую большинство из нас и полюбили пуэр."


Характеристики:

Аромат: сладковатый, сливочный, древесный, с нотками дубовой коры. 

В прогретом чайнике яркий, всё та же отчётливая сладость, курага, немного дерева, бадьян, гвоздика. После заваривания все пряности улетучиваются, остаётся мягкая сливочная основа и древесность. 

Вкус: мягкий, нежный, гладкий, сливочный, древесный. Послевкусие яркое, длительное, отчётливая возвращающаяся сладость. 

Эффект: гармонизирует, укутывающий и согревающий. Этот Шу пуэр скорее расслабляет. 


Способ заваривания:

Температура воды - 95 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка. Выдерживает до 8-10 завариваний.

Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка, на чашку 200 мл – чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.



Фабрика «Синь Вэнь» (新文) с 1999 года работает в уезде Юндэ (Линьцан, Юньнань). Она была основана мастером Яном Синьвэнем и названа в его честь.
Бренд Yong Zhen давно сотрудничает с «Синь Вэй».

Yong Zhen — это бренд-проводник, который берёт лучшее, что производит «Синь Вэнь» и аналогичные мастерские в Линьцане, и доносит это до искушённой аудитории.
Он сделал ставку на высокое качество, чистый терруарный вкус и минималистичный дизайн. «Юн Чжэнь» (永镇) давно завоевал популярность среди российских ценителей. 

Шу пуэры бренда Yong Zhen — это пример того, как технологичный процесс ферментации может приводить к чистому, изысканному и глубокому результату. Философия бренда - приоритет чистого вкуса и контролируемого качества. Yong Zhen создают шу, который часто разительно отличается от массовых рыночных образцов и длает акцент на «чистом» профиле. Главная цель - минимизировать или полностью устранить «вэй дуй» (характерный запах и привкус влажной ферментационной кучи, часто описываемый как «землистый», «погребной», «сырой»). Это достигается за счёт умеренной, контролируемой ферментации с тщательным перебиванием кучи и использования качественной воды. 

Yong Zhen использует для шу пуэра  материал из известных регионов (Линьцан, Сишуанбаньна), включая лист со старых деревьев (гу шу) или крупные зрелые листья, что придаёт чаю большую плотность и потенциал. 

Шу пуэры Yong Zhen обычно характеризуются плотным, гладким, бархатистым. Послевкусие долгое, приятное, уютное, с доминированием сладких и ореховых оттенков. Эффект (Ча Ци) - согревающий, расслабляющий, «укутывающий».

Пуэры Yong Zhen имеют отличный потенциал хранения. 

Отзывы о товаре “Юн Чжень Шань Чуан Юнь 2025, 200 г”

Написать отзыв

    Плохо           Хорошо
Добавить отзыв к товару
Свойства чая
Аромат древесный, ореховый
Вкус ореховый, сливочным

Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*

Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам  на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.

Способы доставки и получения для жителей Москвы:

  1. Курьерская доставка (в пределах) МКАД -  500 рублей.
    При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО.
  2. При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА  до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России. 
  3. Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
  4. Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.

Способы доставки и получения для жителей других городов России:

  1. Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам  перевозчика.
  2. При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА  по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
  3. Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
  4. Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
  5. Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
    Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.


*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.

Магазин ЧаоЧай