Мягкий, маслянистый, сладковатый, с лёгкой цветочной терпкостью. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается сочная, «шёлковая» текстура с нотами розы и мёда, затем появляются оттенки спелого персика и жасмина.
Да Хун Пао Хуан Мэй Гуй (大红袍黄玫瑰 / Dàhóngpáo Huáng Méiguī)
Что это за чай и откуда
Да Хун Пао Хуан Мэй Гуй — это редкий и изысканный утёсный уишаньский улун, представляет собой вариацию легендарного «Большого красного халата». Название переводится как «Жёлтая роза» — за нежный, едва уловимый оттенок розы в аромате и золотистый оттенок настоя.
Сорт Хуан Мэй Гуй был выведен в 2002 году в Фуцзяньском НИИ чаеводства как гибрид сортов Хуан Цзинь Гуй (Золотой корица) и Хуан Дань. Это современный сорт, который быстро завоевал популярность благодаря своему яркому, изысканному цветочному аромату. В отличие от мощных, сильнообжаренных сортов, Хуан Мэй Гуй обжаривают на низком или среднем огне, чтобы сохранить его главное достоинство — утончённый, «парфюмерный» цветочный букет.
Чай выращен в самом сердце Уишаня — в заповедной зоне с уникальным скалистым терруаром, где чайные кусты впитывают минералы и ароматы горных пород. Этот чай — редкий гость, ведь сорт Хуан Мэй Гуй встречается гораздо реже классических уишаньских сортов.
Сухой лист: изогнутые, скрученные жгутики листьев среднего размера, тёмно-коричневого цвета с благородным блеском. Сухой аромат нежный, цветочный, с оттенками розы.
В прогреве: при прогреве гайвани аромат становится ярким и объёмным. Появляются ноты розы, жасмина и лёгкие фруктовые оттенки.
Аромат: очень нежный, цветочный, с оттенками розы и гардении. В аромате чувствуются также лёгкие фруктовые и медовые ноты.
Вкус: мягкий, маслянистый, сладковатый, с лёгкой цветочной терпкостью. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущается сочная, «шёлковая» текстура с нотами розы и мёда, затем появляются оттенки спелого персика и жасмина. Послевкусие долгое, со сладковато-цветочными нюансами, с ощущением «дыхания гор» в горле.
Настой: прозрачный, светло-янтарного цвета, ближе к золотистому, чем у классического Да Хун Пао.
Эффект: согревает, мягко бодрит, проясняет мысли, дарит ощущение уюта и гармонии. Хорошо снимает усталость и стресс, настраивает на творческий, созерцательный лад.
Как заваривать?
Проливами (гунфу): на гайвань 150 мл — 6–7 г чая, вода 90°C. Первый пролив слить (промывка и пробуждение). Выдерживает до 8–9 заварок . Первые заварки настаивать 5–10 секунд, затем время постепенно увеличивать.
В кружке: 3–4 г на 250 мл, вода 90°C, настоять 3–4 минуты.
В термосе: не рекомендуется, так как это может привести к потере тонкого аромата.
Лучше всего заваривать в гайвани или фарфоровом чайнике.
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации, в Республику Беларусь и Казахстан*
Отправка товаров из нашего магазина осуществляется 2-3 раза в неделю. После того, как заказ будет отправлен, мы пришлем Вам на электронную почту треккинг-код для отслеживания заказа. Узнать местоположение своей покупки можно на сайте той системы доставки, которая была выбрана при оформлении заказа.
Способы доставки и получения для жителей Москвы:
- Курьерская доставка (в пределах) МКАД - 500 рублей.
При заказе на сумму более 4000 рублей (с учетом скидки) доставка курьером осуществляется БЕСПЛАТНО. - При заказе на сумму более 4000 (с учетом скидки) доставка БЕСПЛАТНА до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Самовывоз - бесплатно. Вы можете самостоятельно получить свой заказ в нашем магазине на Бауманской по адресу: г. Москва, Бауманская улица, д. 34/20 с понедельника по воскресенье с 11 до 19 часов.
- Внимание: сформированный заказ будет ожидать вас в течение 3-х дней. Если вы не заберете заказ, он автоматически расформировывается.
Способы доставки и получения для жителей других городов России:
- Почтой России. Стоимость доставки рассчитывается согласно согласно тарифам перевозчика.
- При заказе от 4000 рублей доставка БЕСПЛАТНА по России до пункта самовывоза СДЕК или отделения Почты России.
- Для регионов Дальнего Востока бесплатная доставка от 6500, по согласованию с менеджером.
- Срок доставки Почтой России от 7 до 14 дней (для дальних регионов 2-3 недели).
- Доставка осуществляется только при полной предоплате заказа.
Внимание: по истечению максимального срока доставки, если вы не получили извещение, мы рекомендуем вам позвонить в свое почтовое отделение и узнать, не пришла ли посылка. Все посылки хранятся на почте не более 2-х недель, после чего отправляются обратно отправителю за счет получателя. Помните, что посылку получить можете только вы при наличии паспорта, третьим лицам посылки не выдаются.
*Правило бесплатной доставки заказа действует только для заказов отправляемых по территории Российской Федерации.




Есть в наличии



























