Алишань улун B. 2018 год
![]() |
Бесплатная доставка! и курьером по Москве — БЕСПЛАТНО! |
Алишань В – тайваньский слабо ферментированный улун урожая весны 2018 года.
Алишань – горный район на Тайване, который образует Алишаньский Национальный Природный Парк. Улун с горы Алишань (Грушевая гора) – один из самых знаменитых тайваньских улунов. Плантации, где выращивают этот улун, расположены в заповеднике с уникальным микроклиматом, флорой и фауной, расположенном высоко в горах – на высоте 1500-2600 метров над уровнем моря.
Алишань В представлен в средней ценовой категории. Также улун Алишань представлен в нашем магазине в высшей ценовой категории А
Цена на чай с одинаковым названием может отличаться в разы. На цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.
Характеристики:
Аромат: нежный, сладко-цветочный, с нотками цветов глицинии, луговых трав, спелых фруктов, например, манго и легким оттенком ванили.
Настой: прозрачного изумрудного цвета.
Вкус: мягкий, нежный, с освежающими нотками огурца, сладостью абрикоса или персика и легкой терпкостью, как у цветочных лепестков. Вкус изысканно-сложный, после нескольких проливов можно почувствовать нотки тархуна, базилика и фенхеля – очень легкие, едва уловимые. Послевкусие длительное, с теми же нотками, что и во вкусе, но более ярко выраженными.
Эффект: релаксирующий; умиротворяет, вдохновляет, поднимает настроение и слегка «ударяет в голову», как вино. Дарит чувство свежести и расслабленное состояние. Хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить вечером. Благодаря уникальному горному микроклимату и высокому качеству исходного сырья, содержащему большое количество пектиновых соединений, Алишань обладает рядом полезных свойств: заживление ран, улучшение обмена веществ, выведение токсинов, понижение уровня холестерина в крови. Кроме того, Алишань повышает умственную и физическую работоспособность, помогая побороть усталость и головную боль.
Способ заваривания:
Температура воды: не более 85-90 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл – столовая ложка без горки (7 грамм). Выдерживает до 12 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время экспозиции увеличивают на 10 секунд.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л – столовая ложка без горки, на чашку 200 мл – 0.5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника/чашки.
Способ изготовления улуна Алишань:
Вид чайного куста, из которого производят Алишань улун, называется Цзинь Сюань, «Огненный цветок». Алишань улун собирают четыре раза в год: весной (март-май), летом (июнь-июль), осенью (август-сентябрь) и зимой (октябрь-декабрь). Некоторыми специалистами лучшим урожаем Алишань улуна считаются зимний и весенний.
Алишань обрабатывается по технологии, близкой к изготовлению материкового Те Гуань Инь. Собранный лист сушат на солнце от 40 минут до 2 часов, в зависимости от интенсивности солнечных лучей. Если солнце очень сильное, чайный лист сушится в тени. Затем листья переносят в закрытое помещение и сушат еще 10-11 часов, после чего листья скручивают в большом бамбуковом барабане. Потом сырье подвергается еще двум этапам подготовки: «убийство зелени», ша цин, которое происходит при кратковременном воздействии высокой температуры, и удаление остаточной влаги из чайного листа, под воздействием более низких температур. После чайный лист складывают в мешки, чтобы подвергнуть его дальнейшей обработке, и снова нагревают, скручивают, дабы придать листу окончательную, привычную шаровидную форму, а затем – снова сушат.
Для изготовления улуна Алишань используются зрелые листья, обычно на черенке два или три листочка, которые раскрываются при заваривании. Сухой лист Алишань тяжелый, плотно скрученный, темно-зеленого цвета с оттенками бирюзы, настоящий цин ча, бирюзовый чай.
Прекрасный чай, знаменитый своим гармонизирующим эффектом.
-
ПроисхождениеКитай
-
ТипУлун
Доставка осуществляется по всей территории Российской Федерации.
Вы можете воспользоваться следующими вариантами доставки:
- Если вы находитесь в Москве
- Доставка курьером: 320 рублей (при заказе от 3000 рублей доставка бесплатно)
- Самовывоз из магазина на М.Бауманская, склада на М.Кожуховская
- Доставка курьером компании СДЕК, Boxberry, Logsis (платная)
- Доставка в другие города России
- Доставка Почтой России
- Доставка службой СДЕК
- Доставка службой Boxberry
- Доставка Logsis и другие удобные способы доставки
Как оплатить?
- Оплата картами VISA / Mastercard / МИР
- Оплата наличными при получении посылки в отделении Почты России
- Оплата наличными или картой в пункте самовывоза компании СДЕК, Boxberry, Logsis, etc.
- Оплата наличными в г. Москва (при доставке курьером, или при получении самовывозом в магазине ЧаоЧай на Бауманской или в пункте самовывоза на Кожуховской)
Как узнать стоимость доставки?
Вы можете узнать стоимость и ориентировочные сроки доставки следующими способами:
- При оформлении заказа в разделе «Корзина»
- На каждой карточке товара в «калькуляторе доставки»
Видео
Отзывы о товаре "Алишань улун B. 2018 год" (2)
-
НиколайОтличный алишань за такую цену. Сливочно-мягкий, с нотками цветов. Среди тайваньских улунов у меня пока этот самый любимый.
-
НатальяЭтот Алишань - сбора 2018 года. И, конечно, это сразу чувствуется. Мягкий, цветочно-сливочный в аромате и вкусе. Чай яркий, но в тоже время ненавязчивый. Обладает легким и приятным расслабляющим эффектом. Мне кажется, такой чай хорошо пить в любое время суток - утром, днем или вечером. Он настраивает на очень правильный лад.
Последние отзывы о компании (всего 2170 отзывов!)
-
ВикторПокупал у вас Да Хун Пао резаный лист по очень выгодной цене. Качество чая очень хорошее. Постоянные скидки и адекватные, разбирающиеся в чае продавцы! Можно подумать над дегустацией чая.
-
ЭмильЗашел к Вам по дороге домой и решил купить чай. Шу пуер понравился классический , а так же смола, особенно в серебристый фольге
-
ВасильКак то раз нашел Вас в интернете по поиску, привлекло удобное местоположение, прозрачный выбор чая, хорошая и подробная информация по каждому чаю. Больше всего люблю белые чаи и шу пуэр. Бай Му Дань из новой поставки - просто прелесть! Легкий и свежий, очищает разум от мыслей, помогает в медитации. Из шу - много любимчиков,могу выделить Ту Линь 2010, как чай с ярким классическим пуэрным вкусом, при этом он обладает очень мощным воздействием - бодрит и тело и ум. Но каждый день пить его - утомительно. Юн Жень ГунТин Ча Чжуан, 2016 год - добрый повседневный пуэр. Цена/качество - на высоте. Приятный классический вкус 1)Хотелось бы видеть в своем любимом чайном магазине образовательные мероприятия ( лекции про чайное мастерство, история чая). 2) Было бы приятно покупать чай в воскресенье.Показать весь отзыв